H1 Scheikunde is overal

• Scheikunde
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 3

H1 Scheikunde is overal

H1P1 Stofeigenschappen

Leerdoelen:

- Wat stofeigenschappen zijn.

- Het verschil tussen zuivere stof en mengsel kunnen benoemen 

- Dichtheid en rekenen met dichtheid

Zuivere stof  VS Mengsel

Mengsel 

Stofeigenschappen 

Groot- en eenheden 

Grootheden (grootheid): Eigenschappen die je kunt meten 

vb: Massa en Volume 

Eenheden (eenheid): De maat waarin je een grootheid meet 

vb: Kilogram of Liter 

Rekenen met dichtheid

Aan de slag (10 min)

Maak opdrachten:  2, 6, 10 en 11

- Werk alleen en in rust 

- Steek je vinger op bij vragen 

H1P2 Veiligheid

Leerdoelen:

- Hoe je veilig om moet gaan met stoffen.

- Welke materialen je moet/mag gebruiken tijdens een experiment.

- Hoe je een natuurwetenschappelijk onderzoek uit moet voeren.

Gevarenpictogrammen 

H- en P-zinnen

Onderzoeken

Weektaak (W35)

Lezen: paragraven 1.1 en 1.2 

Maken: Bekijk de studie wijzer week 35

H1P3 Faseveranderingen

Leerdoelen:

- Je leert in welke fasen stoffen (kunnen) voorkomen en hoe je dat aangeeft 

- Je leert welke overgangen er zijn tussen deze fasen 

- Je leert omrekenen tussen graden Celsius en Kelvin 

- Je leert met een experiment aantonen of een stof zuiver is of een mengsel

Fasen 

Vast (s) --> Solid 

Vloeistof (l) --> Liquid 

Gas (g) --> Gas

Faseovergangen 

Schematische weergave 

Water (l) --> Water (g)

Ethanol (l) --> Ethanol (g)

Rekenen met temperatuur 

Absolute nulpunt: -273 °C

0K = -273°C

Rekenen met temperatuur 

Aan de slag (10 min)

Maak opdrachten:  29, 31 en 34 

- Werk alleen en in rust 

- Bij vragen steek je vinger op 

Zuivere stof 

Mengsel

H1P4 Soorten mengsels en pH

Leerdoelen:

- Je leert het verschil tussen oplossing en suspensie 

- Je leert het verschil tussen emulsie, rook, nevel en mist en het ontmengen van een emulsie voorkomen 

- Je leert wat de pH van een oplossing is en hoe je die kunt bepalen  

Oplossing 

Suspensie 

Emulsie 

Emulgator: voorkomt het ontmengen van een emulsie 

Andere type mengsels

Rook: vaste fijne stof in gas 

Nevel: Vloeistof in een gas

Schuim: Gas in een vaste stof  

pH - zuurgraad 

Zure oplossing -- pH onder 7 (1-6)

Neutral -- pH 7 

Basisch oplossing -- pH boven 7 (8-14)

Weektaak (W36)

Lezen: paragraven 1.3 en 1.4 

Maken: Bekijk de studiewijzer week 36