bs 5 en 7 het verteringsstelsel

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo k
• Leerjaar 2

Het verteringsstelsel

lesdoel

De organen kunnen noemen waar je voeding door wordt opgenomen

Kunnen beschrijven welke functies de organen hebben

Beschrijven hoe darmperistaltiek werkt

Mond

Speeksel: wordt aan voeding toegevoegd: verteringssap

Tong: kneed het voedsel en stuurt het naar tanden en kiezen

Speekselklieren: verteringsklieren

Als het voedsel fijn genoeg is wordt het doorgeslikt (strotteklepje) en komt het in de slokdarm van het darmstelsel

Slokdarm & maag

Je slokdarm voert het voedsel naar de maag, er is alleen een kringspier tussen slokdarm en maag

De maag beweegt voortdurend en kneed maagsappen door het voedsel

De maagsappen (verteringssappen) zijn zuur om eiwitten af te breken en bacterien te doden

De uitgang bestaat bestaat uit een kringspier de maagportier

12 vingerige darm, lever, galblaas en alvleesklier

• Vanaf de maag komt voeding door de 12 vingerige darm
  
• De lever maakt gal -> opslag galblaas -> galbuis -> 12 vingerige darm om vetten af te breken (emulgeren= kleiner maken met een groter oppervlakte)
  
• De alvleesklier produceert alvleessap (verteringssap)

Dunne darm

De darmen hebben peristaltische bewegingen: samentrekken en ontspannen van kring- en lengtespieren

Het eten wordt gekneed en voortgeduwd

Dunne darm: 8 meter lang met darmsapklieren.

Al het vocht (water) lost de voedingsproducten op. In de dunne darm wordt dit opgenomen in het bloed

In de dunne darm zitten veel darmplooien (oppervlakte vergroting) en darmvlokken (uitstulpingen) met bloedvaten

Dikke en blinde en endeldarm

In de dikke darm wordt water onttrokken

De blinde darm is een uitstulpsen bij het begin van de dikke darm. Daaraan hangt de appendix, die kan ontsteken.

De dikke darm loopt om de dunnen darm heen en is 1,5 m lang.

Deze eindigt in de endeldarm waar reststoffen worden opgeslagen. 

Via de anus verlaat de ontlasting het lichaam.

opdrachten 

Evaluatie

Wat gebeurt er nu bij overgeven?

Wat gebeurt er bij diaree?