Facilitaire dienstverlening

• Overig
• HBO
• Studiejaar 2

Facilitaire dienstverlening

‘Zonder facilitaire dienst bestaat het huis niet’

Bij een verzorgingshuis wordt vaak alleen gedacht aan de zorg voor ouderen. Maar dat er nog heel veel gebeurd achter de schermen, willen we jullie met deze presentatie laten weten.

Want zonder facilitaire dienst bestaat het huis niet!!

Welke afdelingen vind je in een verzorgingshuis die vallen onder de facilitaire dienstverlening?

Organogram facilitaire dienst

Facilitair manager

Restaurant    Receptie     Huishouding     Logistiek     Huismeester

Organogram gebouwenbeheer

Technische dienst             Onderhoud zwembad

Een verzorgingshuis is een profit organisatie

 Eens

      Oneens

Wat is niet juist over hiërarchische niveaus van een bedrijf?

1. Een voorbeeld van het strategisch niveau is het hoofdkantoor.
2. Een voorbeeld van het tactisch niveau is de managementlaag.
3. Een voorbeeld van het operationeel niveau zijn de bezoekers van het verzorgingshuis.
4. Voorbeelden van het operationeel niveau zijn de restaurantmedewerkers, verzorgers e.d.

Haar belangrijkste verantwoordelijkheden ​

Bezetting (40 mensen) à roosters gemaakt, worden gevuld door de planner​

Veiligheid van de medewerkers en bewoners​

Personeel: Goede producten werken, met goede bescherming werken​

Bewoners: Veiligheid met camera’s, (overdag is de receptie de filter, daarna gaat de deur op slot en moet je op de bel drukken en kunnen alleen vaste mensen naar binnen). Afdeling PG: met code van de afdeling af. Op afdelingen: elektronische sloten: druppels. Beter voor motoriek dan zware sloten.​

​

​

Verricht facilitaire werkzaamheden:​

Faciliteert bijeenkomsten​

Verwerkt gegevens met informatiesystemen​

Voert logistieke werkzaamheden uit​

Bevordert de veiligheid​

Onderhoudt ruimten en apparatuur​

Onderhoudt contact met interne en externe klanten en leveranciers​

Signaleert klachten en verbeterpunten en handelt deze af ​

​

Voert beheerstaken uit ​

Maakt een plan voor uitvoering van facilitaire dienstverlening​

Voert contractbeheer uit​

Beheert financiën ​

Stemt af met het management ​

​

Geeft leiding ​

Begeleidt en stuurt (lerende) medewerkers aan​

Plant en verdeelt de werkzaamheden​

Voert gesprekken met medewerkers​

Visie en missie: samen met de bewoners moet het zijn. Bewoners een thuis bieden, ongeacht waar ze vandaan komen. Rekening houden bij de zorg. Is geen instelling. Behang en muren geschilderd i.p.v. witte muren. Bewoners kleuren uitgekozen. Een thuis en geen ziekenhuis.​

​

Kamer zijn basic geschilderd, zijn grote canvassen die besteld worden waar bewoners een eigen foto op kunnen plaatsen: vb weiland, hond dochter, e.d.​

Vb huishouding. Standardpakket: Je doet altijd badkamer, toilet en vloer wissen en 1x in de week stoffen. Maar houdt ook ruimte in het pakket wat de wensen zijn van de bewoners.​

​

Dagelijkse zorg: De cliënt bepaalt zelf welke zorg en ondersteuning het beste aansluit bij zijn/haar behoeften en mogelijkheden. De professionals kunnen het aanbod (op het gebied van zorg, wonen en diensten) doen op een manier en moment die passen bij de behoeften en mogelijkheden van de cliënt en zijn omgeving. Zorg is en blijft mensenwerk. De professionals leren van elkaar en doen er alles aan om continu het beste uit zichzelf en hun team te halen, zodat ze de beste zorg kunnen bieden.​

​

​

Afschrijvingen van auto's/ apparaten valt onder vaste kosten

1. Waar
2. Niet waar
3. Weet niet

Indirect (energiekosten, verzekeringen en algemene afschrijvingen op het gebouw: breder voor meerdere diensten gemaakt) en directe kosten (rechtstreeks gemaakt op een dienst of product: inkoop voeding of afschrijving koffiemachine).​

bezit basiskennis over kostencalculatie en kan: werken met een budget, een begroting opstellen, het verschil tussen directe, indirecte, vaste en variabele kosten duiden, het nut van afschrijvingen benoemen en een ‘break even’ analyse maken​

​

Purmerend hoofdlocatie/gebouw – hier vind de organisatie plaats, vanuit hier word de technische dienst en bijv. het terreinonderhoud geregeld voor alle locaties en niet alleen het huidige. ​

Eens in zoveel jaar een aanbesteding, bedrijven kunnen zich inschrijven voor onderdelen. Bv de hovenier zodat dit geregeld kan worden. ​

Budget opgesteld waarmee ze het moeten doen. ​

Nut van afschrijving – nog uitwerken​

Break even analyse – nog uitwerken blz 13 reader 1.3.2​

Het BEP (Break Even Point) is de afzet waarbij:

1. de opbrengst gelijk is aan de kosten.
2. alle vaste kosten zijn terugverdiend.
3. alle variabele kosten zijn terugverdiend.
4. vaste kosten gelijk zijn aan de variabele kosten

Als je denkt aan het verzorgingshuis, welke onderdelen kunnen worden ingevuld door middel van een aanbesteding?

1. Tuinonderhoud
2. Restaurant
3. Technische dienst
4. Schoonmaak

BHV

VCA

VOP

VCA staat voor Veiligheid, Gezondheid en Milieu Checklist Aannemers. Het antwoord op de vraag “wat is VCA” is ook eenvoudig te beantwoorden, want VCA is in het leven geroepen om de veiligheid op de werkplek te vergroten. Het zorgt ervoor dat zowel werkgevers als werknemers bewust zijn van de gevaren om zich heen. Daarnaast geeft een VCA certificaat / certificering een duidelijke indicatie dat een bedrijf aan veiligheidseisen voldoet cq. dat de werknemer op de hoogte is van de veiligheidsregelgeving.

Een voldoend onderricht persoon (VOP-er) is werknemer die niet over een elektrotechnische vooropleiding beschikt. 

Wet en regelgeving

• Risicomanager: 1x in het jaar risico inventarisatie

• Algemene levensmiddelen verordening:

• Keuken: Vers en veilig, voorheen HACCP

• Milieuwetgeving

• Scheiden afval

• Arbowet

• Fysieke en psychische belasting medewerkers

• BHV, VCA, VOP

Aanbestedingswet

• Opdrachten aan externe bedrijven

Arbeidstijdenwet

• Regels roosters/ ruilen diensten

Een 'druppel' is een voorkomend voorwerp in de facilitaire dienst, maar wat is het?

je wilt ze niet te veel belasten: sensors erin wat een sein geeft naar een app als ze vol zitten.​

PDCA cyclus staat voor plannen, doen of uitvoeren, controleren en acteren en of bijsturen. Of te wel het werk is nooit klaar.​

Bij EDD zijn er verschillende cyclussen. De overleg momenten staan gepland.​

In verband met verschillende werktijden, niveaus en afdelingen vind overleg op verschillende manieren plaats namelijk; ​

​

1x in de 4 weken overleg met…huismeester(persoonlijk) en logistiek…..​

1x in de 6 weken overleg met…receptie en keuken…..​

​

Aan de hand van het overleg worden er zaken uitgevoerd of gedaan.​

​

De uitwerking of het al dan niet succesvol zijn van de uitwerking wordt gecontroleerd door de manager.​

Indien nodig wordt er bijgestuurd en dan begint het proces weer opnieuw.​

​

Een recent voorbeeld is de Samenwerking afvalverwerking, huis doorlopen waar komt afval vandaan en wat kunnen we nog verbeteren. ​

Wat is de link tussen de PDCA cirkel en het HKZ certificaat?​

Organisaties die aan deze normen voldoen, krijgen het HKZ-certificaat. Dit geeft aan dat de organisatie de cliënt centraal stelt, werkt volgens de Plan-Do-Check-Act(PDCA)-cyclus, voortdurend leert en werkt aan de verbetering van de zorg- en dienstverlening. Het HKZ-certificaat wordt voor drie jaar verleend. Evean heeft dit certificaat.​

Harmonisatie Kwaliteitsbeoordeling in de Zorgsector​

​

​

​

Welke mogelijkheden heeft de bewoner voor zijn was?

1. Eigen wasmachine en droger op de kamer of wasserij Rentex.
2. Gebruik maken van de wasserij Rentex of familie verzorgt de was.
3. Het verzorgingshuis verzorgt de was van de bewoner
4. Wasserij Rentex, via familie of eigen gekozen wasserij.

In de presentatie wordt duidelijk welke toegevoegde waarde de facilitaire dienst biedt aan het primaire proces en/of het resultaat van de onderneming​

THuis BIJ: een project gestart in 2017​

Visie bewoners een thuis bieden ongeacht waar ze vandaan komen en wie ze waren in de maatschappij.​

Ze willen een thuis bieden:​

Het gebouw moet er niet uitzien als een instelling maar meer als een thuis.​

Menu commisie elk kwartaal aanpassen aan seizoens groenten koks en bewoners.​

De ervaring van de facilitaire manager is ook 30 jaar in de zorg en uiteindelijk als zorgmanager heeft gewerkt. Daardoor heel goed een doorvertaling te maken naar hoe je FM kan afstemmen op de zorgvragen.​

Eigen mening​

De keuzes welke onderdelen in eigen beheer zijn en welke zijn uitbesteed, Zijn naar onze mening goede keuzes. En eerder uitgelegd in de presentatie. 

Het werken vanuit de visie en missie loont en biedt daadwerkelijke toegevoegde waarde.​

​

Het is lastig om jonge mensen te krijgen bij de receptie en schoonmaakdiensten of als Kok​

​

​

Aanbevelingen:​

Er komt heel veel kijken bij zo een grote organisatie. ​

Er worden aanbevelingen gedaan hoe de opgedane inzichten vertaald kunnen worden naar de eigen onderwijspraktijk. ​

Om meer jonge mensen te enthousiasmeren voor de verschillende onderdelen van de facilitaire dienst kan het helpen om bij de verschillende vakken steeds de doorvertaling te maken naar de beroepspraktijk. Bijvoorbeeld door het stimuleren van stageplekken op plaatsen zoals EDD. Het valt onder het profiel dienstverlening en producten.​

In vmbo heb je Facilitaire dienstverlening: onderhoud en receptie en Facilitaire dienstverlening: catering en inrichting.​

 Met name de schoonmaakactiviteiten zijn niet populair. Met de juiste doorvertaling naar de beroepspraktijk kunnen vmbo leerlingen beter inschatten of de vervolg opleiding in het MBO ze een baan gaat opleveren die ze leuk en veelzijdig vinden. Ik denk dat de grootste winst hier te behalen is.​

​

In het mbo:​

Allround medewerker facilitaire dienstverlening en facilitair leidinggevende. We hebben geen praktijk ervaring hoe deze lessen worden gegeven. Maar het facilitairen van stage plaatsen in verzorgingshuizen als KOK, huishouding en huismeester kan helpen om de jeugd hier meer aan te trekken.​

​

Kok, huishouding, huismeester geen aanvragen voor. ​

​

Welke aanbevelingen voor het onderwijs zien jullie?