Overal NaSk Hst 3.1 Zuivere stoffen en mengsels

• Natuurkunde / Scheikunde
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 2

Wat gaan we doen?

• Bespreken HW opdracht
• Uitleg 3.1
• Zelfstandig werken 

Bespreken HW

1. Een vreemd goedje in een fles van 250 mL heeft een massa van 3,4 kg. Wat is de dichtheid van deze stof? Welke stof is dit dan? Gebruik hiervoor internet.​

​

2. Een gebruikte fles diesel met de dichtheid van 0,84 g/cm3 weeg je af. Je vraagt je namelijk af hoeveel diesel er nog in zit. De fles weegt 1037,4 gram. Wat is het resterende volume van de fles diesel?​

​

3. Je hebt een cilindervormig stuk eikenhout. Je hebt geen weegschaal bij de hand maar je wilt weten hoe zwaar het stuk hout is. De afmetingen van het hout zijn: diameter 18 cm + 43 cm hoog. Online vind je dat Europees eikenhout ongeveer een dichtheid heeft van 0,71 g/cm3. Hoeveel weegt het stuk hout?

H3.1 Zuivere stoffen & Mengsels

Zuivere stoffen

Zuivere stoffen bestaan uit alleen atomen of moleculen van die stof. 

Bijvoorbeeld: 

• een schepje suiker bevat alleen suikermoleculen.
• Zuurstof bestaat alleen uit zuurstofatomen

Mengsels

Mengsels bestaan uit 2 of meer verschillende stoffen dus uit verschillende atomen of moleculen. 

bijvoorbeeld: 

• Limonadesiroop
• Lucht
• Bronwater/kraanwater

Dichtheid

Wat is dichtheid?

De dichtheid van een stof is de massa (in gram) van 1 cm³ van een stof.

Dit betekent dat ieder voorwerp met een volume van 1 cm³  van 

dezelfde stof altijd dezelfde massa heeft.

Het is dus een stofeigenschap.

Het bepalen van de massa en het volume

Massa:

Simpelweg wegen met een weegschaal

Volume:

1. lengte x breedte x hoogte (lxbxh)

2.     x r² (straal)x hoogte

3. De onderdompel methode

π

Onderdompelmethode

Volume kun je bepalen met de onderdompelmethode

De onderdompel methode

Je hebt een maatcilinder, noteer het beginvolume (V_b).

Dompel het object wat je wil meten in de maatcilinder.

Meet het eindvolume (V_e). 

V_e - V_b = het volume

Er zijn twee grootheden nodig voor het berekenen van de dichtheid.
Weet je welke dat zijn?

1. lengte en breedte
2. massa en volume
3. massa en gewicht
4. massa en lengte

1492,56 g =

1. 149,256 kg
2. 1,49256 kg
3. 142,56 kg
4. 0,149256 kg

Gaan we nu kijken naar het volume.
Wat is een ander woord voor volume?

1. oppervlakte
2. maat
3. inhoud
4. grootte

Een formule voor het berekenen van het volume van een voorwerp is:

1. V = l x b x m
2. V = b x h x s
3. V = l x h x d
4. V = l x b x h

Even oefenen:
16,8 L =

1. 1,68 dm
2. 16,8 dm3
3. 16,8 cm3
4. 16,8 dm2

14,5 L =

1. 14,5 cm3
2. 145 dm3
3. 14500 cm3
4. 1450 cm3

Huiswerk

Maken Opgaven:

7, 8, 11, 14 en 15

Blz 77-78

Wanneer is een stof zuiver?

1. Wanneer het uit verschillende atomen bestaat
2. Wanneer het uit verschillende moleculen bestaat
3. Wanneer het uit alleen dezelfde atomen/moleculen bestaat

In een maatcilinder zit water met een volume van 18 cm3. Ik dompel een object onder en het volume is nu 23 cm3. Het object weegt 44,8g. Wat is de dichtheid van het object? Vul je antwoord in.