H3 water paragraaf 3

• Natuurkunde
• Middelbare school
• vmbo t
• Leerjaar 3

H3 water

H3 water en lucht

paragraaf 3 kookpunt en smeltpunt

Moet je een stof opwarmen of afkoelen wanneer je de stof wilt laten smelten?

1. Opwarmen
2. Afkoelen

Wanneer een stof smelt, van welke fase naar welke fase gaat de stof dan over?

Smelten —> …………. Naar ………..

1. Vast naar vloeibaar
2. Vloeibaar naar gas
3. vloeibaar naar vast
4. Gas naar vloeibaar

Wat is het smeltpunt van
ijs / water (s)?
…….. graden Celsius

smeltpunt

Smelten is de faseovergang waarbij een vaste stof vloeibaar wordt. Om een stof te kunnen laten smelten moet je de stof verwarmen.

De temperatuur waarbij de stof over gaat van de vaste naar de vloeibare fase noemt men het smeltpunt

Wat wordt bedoeld met het smeltpunt van een stof?

1. De plaats waar deze stof van vloeibaar naar vast over gaat
2. De plaats waar deze stof van vast naar vloeibaar over gaat
3. De temperatuur waarbij deze stof van vloeibaar naar vast gaat
4. De temperatuur waarbij deze stof van vast naar vloeibaar gaat

Welke fase-overgang is het tegenovergestelde van smelten?
Vloeibaar naar vast —> …………

1. Sublimeren
2. Rijpen
3. Stollen
4. Condenseren

Wat is het stolpunt van
water (l)?
…….. graden Celsius

kookpunt

Wanneer een vloeistof aan de kook raakt, dan gaat de vloeistof verdampen. verdampen is de faseovergang van vloeibaar naar gasvormig (zie paragraaf 1). Om een stof te kunnen laten verdampen moet je de stof verwarmen.

De temperatuur waarbij de stof over gaat van de vloeibare naar de gasvormige fase noemt men het kookpunt.

Welke fase-overgang vindt er plaats als je water kookt?

1. Stollen
2. Condenseren
3. Sublimeren
4. Verdampen

Verdampen is de fase-overgang van …. Naar ….

1. Vloeibaar naar vast
2. Vast naar vloeibaar
3. Vloeibaar naar gas
4. Gas naar vloeibaar

wanneer een stof zijn kookpunt heeft bereikt, dan.....

1. Gaat deze stof over van vast naar vloeibaar
2. Gaat deze stof over van vloeibaar naar gas
3. Gaat deze stof over van vast naar gas
4. Geen van deze antwoorden is juist

Wat is het kookpunt van
water (l)?
…….. graden Celsius

verdampen

Verdampen is de faseovergang van vloeibaar naar gasvormig. deze faseovergang kan bijv. bij water plaats vinden bij alle temperaturen zo lang het maar boven de nul graden Celsius is, immers anders bevriest water en wordt het juist vast. Hoe warmer het water is des te sneller het water verdampt. Wanneer een stof aan het verdampen is bij een temperatuur lager dan het kookpunt, dan vindt de faseovergang alleen plaats aan het oppervlak.

koken

Wanneer een stof kookt, dan gaat deze stof over van de vloeibare fase naar de gasvormige fase (verdampen). Dit kun je goed waarnemen, omdat er overal in de vloeistof gasbelletjes ontstaan. deze gasbelletjes zijn geen luchtbellen, maar bestaan uit water dat gasvormig is geworden We noemen dat waterdamp.

koken

Wanneer een stof kookt, dan is de stof aan het verdampen. Verdampen is de faseovergang van vloeibaar naar gasvormig. Verdampen kan bij iedere temperatuur plaats vinden, maar gaat het snelst op het kookpunt van een stof. dan vindt het verdampen niet alleen aan het oppervlak plaats, maar overal in de vloeistof. Je ziet dit als opstijgende belletjes.

verdampen en koken

verdampen en koken overeenkomst:

Dezelfde faseovergang van vloeibaar naar gasvormig

verdampen en koken verschillen:

temperatuur (koken alleen bij 100 graden)

belletjes (alleen bij koken)

Verdampen alleen aan oppervlak. Koken overal in de vloeistof.

Juist/onjuist
Bij koken en verdampen vindt dezelfde faseovergang plaats

1. Juist
2. Onjuist

Juist/onjuist
koken van water kan bij iedere temperatuur boven nul graden Celsius plaats vinden.

1. Juist
2. Onjuist

Juist/onjuist
Verdampen van water kan bij iedere temperatuur boven nul graden Celsius plaats vinden.

1. Juist
2. Onjuist

Juist/onjuist
Wanneer een stof verdampt, dan zie je altijd belletjes in die stof verschijnen.

1. Juist
2. Onjuist

Juist/onjuist
Koken en verdampen zijn exact hetzelfde

1. Juist
2. Onjuist

Smeltpunt/stolpunt

Kookpunt/condensatiepunt

A.) in welke fase bevindt de stof zich bij punt C?

B.) welke faseovergang vindt er plaats bij punt B?

C.) welke faseovergang vindt er plaats bij punt D?

fase van een stof

vast: wanneer de temperatuur van de omgeving/ruimte 

onder het smeltpunt van de stof ligt.

vloeibaar: wanneer de temperatuur van de omgeving/ruimte 

tussen het smeltpunt en het kookpunt van de stof ligt.

gas: wanneer de temperatuur van de omgeving/ruimte boven het kookpunt van de stof ligt.

	Smeltpunt	Kookpunt
Water

A.) wat is het smeltpunt van water?

B.) wat is het kookpunt van water?

C.) in welke fase bevindt water zich bij -5 graden Celsius?

D.) in welke fase bevindt water zich bij 28 graden Celsius?

E.) in welke fase bevindt water zich bij 110 graden Celsius?

In welke fase bevindt goud zich bij 1000 graden Celsius?

1. Vast
2. Vloeibaar
3. Gas

In welke fase bevindt aluminium zich bij 850 graden Celsius?

1. Vast
2. Vloeibaar
3. Gas

In welke fase bevindt zuurstof zich bij 80 graden Celsius?

1. Vast
2. Vloeibaar
3. Gas

In welke fase bevindt kwik zich bij 20 graden Celsius?

1. Vast
2. Vloeibaar
3. Gas

In welke fase bevindt stikstof zich bij -50 graden Celsius?

1. Vast
2. Vloeibaar
3. Gas