2.1 Stoffen verhitten

• Scheikunde
• Middelbare school
• mavo
• Leerjaar 4

2.1 Stoffen verhitten

Welke fase-overgang krijg je door iets te verwarmen?

1. verdampen
2. sublimeren
3. smelten
4. alle antwoorden zijn goed

sublimeren

smelten

Fase-overgangen door warmte

verdampen

Gloeien

Iets heel erg verhitten zodat het gaat gloeien.

Bij gloeien ontstaan er geen nieuwe stoffen!

Chemische reactie

Stoffen veranderen!

Herkennen aan:

- andere stofeigenschappen (kleur, geur, fase)

- het kan niet meer terug naar de oude stof (blijvende verandering) 

Is een fase-overgang een chemische reactie?

1. ja
2. nee

Is gloeien een chemische reactie?

1. ja
2. nee

Verbranding 

Hout en zuurstof

Verbrandingsproducten

Beginstoffen: hout en zuurstof

Reactieproducten: verbrandingsproducten

Reactieschema: 

Hout + zuurstof --> verbrandingsproducten

 hout + zuurstof --> verbrandingsproducten

Ontleden door warmte:

er is maar 1 beginstof (dus geen zuurstof)

zie volgende dia voor een filmpje over de ontleding van ammoniumdichromaat in chroomoxide, stikstof en water.

(ammoniumdichromaat -->  chroomoxide  + stikstof  +  water)

Belangrijk

Bij een verbranding is behalve de brandstof ook zuurstof een beginstof.

Bij een ontleding is er maar 1 beginstof.

Is een verbranding een chemische reactie?

1. ja
2. nee

Is een ontleding een chemische reactie?

1. ja
2. nee

Zelfstandig werken

• Hoofdstuk 2: Maken Test jezelf paragraaf 2.1 A+B
  
• Maken 1 t/m 13 (indien nodig)