Italië SDEN 2/3

1 / 49

Slide 1: Slide

WijnBeroepsopleiding

This lesson contains 49 slides, with interactive quizzes and text slides.

Items in this lesson

Slide 1 - Slide

Slide 2 - Slide

Slide 3 - Slide

Slide 4 - Slide

Slide 5 - Slide

Slide 6 - Slide

Slide 7 - Slide

Slide 8 - Slide

Tijdens het vergisting- en rijpingsproces ontstaat er aroma's in de wijn. Welke horen waarbij?

Sleep de juiste aroma's uit het gele vak naar het juiste getal in het groene vak.

Slide 9 - Slide

Opvoeding op RVS

Rijping op houten vaten

Rijping op fles

Aroma's van vanille, ceder en kruidnagel

Aroma's van paddenstoelen, petrol, leer en honing

Aroma's van fruit & bloemen

Slide 10 - Drag question

Slide 11 - Slide

Slide 12 - Slide

Slide 13 - Slide

Slide 14 - Slide

Slide 15 - Slide

Slide 16 - Slide

Slide 17 - Slide

Slide 18 - Slide

Slide 19 - Slide

Slide 20 - Slide

Slide 21 - Slide

Slide 22 - Slide

Slide 23 - Slide

Slide 24 - Slide

Slide 25 - Slide

Is de wijn aromatisch?

Licht

Gemiddeld

Hoog

Slide 26 - Poll

Houtgebruik

Geen

Lichte houttonen

Sterke houttonen

Slide 27 - Poll

Zoetgehalte

droog

iets zoet

halfzoet

Slide 28 - Poll

Zuurgehalte van de wijn

laag

gemiddeld

hoog

Slide 29 - Poll

Benoem de aroma's
vb: kers

Slide 30 - Mind map

Is de wijn aromatisch?

Licht

Gemiddeld

Hoog

Slide 31 - Poll

Alcohol

laag

gemiddeld

hoog

Slide 32 - Poll

Houtgebruik

Geen

Lichte houttonen

Sterke houttonen

Slide 33 - Poll

Mondgevoel

strak

rond

filmend

Slide 34 - Poll

Body

dun

gemiddeld

vol

Slide 35 - Poll

Smaakintensiteit

laag

gemiddeld

veel

Slide 36 - Poll

Afdronk

kort

gemiddeld

lang

Slide 37 - Poll

Slide 38 - Slide

Slide 39 - Slide

Slide 40 - Slide

Slide 41 - Slide

Slide 42 - Slide

De Italiaanse DOCG staat voor:

Denominazione di Origine Calificada e Garantita

Denominación de Origine Contrôlée e Garantita

Denominazione di Origine Controllate e Garantita

Denominación di Origine Calificada e Garantita

Slide 43 - Quiz

Wijnen van de Glera-druif voor Prosecco worden geproduceerd in

De Marken

Veneto

Trentino

Piëmonte

Slide 44 - Quiz

rangschik de volgende Italiaanse regio's van noord naar zuid

Veneto, Trentino, Toscane, De Marken

Barolo, Veneto, De Marken, Puglia,

Veneto, Toscane, Trentino, Barolo

Veneto, Barolo, De Marken, Puglia

Slide 45 - Quiz

Welke van de volgende druivensoorten wordt vaak op eikenhout gerijpt om het hoge tanninegehalte te verzachten

Cortese

Nebbiolo

Arneis

Corvina

Slide 46 - Quiz

Welke van de volgende wijn heeft de appassimento methode ondergaan

Recioto della Valpolicella Classico

Valpolicella Superiore

Gavi dei Gavi

Verdicchio Riserva

Slide 47 - Quiz

Slide 48 - Slide

Slide 49 - Slide

Italië SDEN 2/3

Items in this lesson

Slide 1 - Slide

Slide 2 - Slide

Slide 3 - Slide

Slide 4 - Slide

Slide 5 - Slide

Slide 6 - Slide

Slide 7 - Slide

Slide 8 - Slide

Slide 9 - Slide

Slide 10 - Drag question

Slide 11 - Slide

Slide 12 - Slide

Slide 13 - Slide

Slide 14 - Slide

Slide 15 - Slide

Slide 16 - Slide

Slide 17 - Slide

Slide 18 - Slide

Slide 19 - Slide

Slide 20 - Slide

Slide 21 - Slide

Slide 22 - Slide

Slide 23 - Slide

Slide 24 - Slide

Slide 25 - Slide

Slide 26 - Poll

Slide 27 - Poll

Slide 28 - Poll

Slide 29 - Poll

Slide 30 - Mind map

Slide 31 - Poll

Slide 32 - Poll

Slide 33 - Poll

Slide 34 - Poll

Slide 35 - Poll

Slide 36 - Poll

Slide 37 - Poll

Slide 38 - Slide

Slide 39 - Slide

Slide 40 - Slide

Slide 41 - Slide

Slide 42 - Slide

Slide 43 - Quiz

Slide 44 - Quiz

Slide 45 - Quiz

Slide 46 - Quiz

Slide 47 - Quiz

Slide 48 - Slide

Slide 49 - Slide

More lessons like this

SDEN 2 les 3 interactieve onderdelen vinificatie

SDEN 3 les 6 interactieve onderdelen Italië

SDEN 2 les 4 interactieve onderdelen

Interactieve onderdelen SDEN 1 les 1 proeven en vinificatie - Jennifer

Interactieve onderdelen Proef - Jennifer

Interactieve onderdelen SDEN 1 les 1 proeven en vinificatie - Jennifer

SDEN 2 les 5 sherry en port interactieve onderdelen

Rest van Europa SDEN