Les 7 - Wijn & gezondheid MSc 1.3.

• Voeding
• MBO
• Studiejaar 1

Welk land valt niet onder de nieuwe wereld

1. Australië
2. Chili
3. Nieuw-Zeeland
4. Spanje

De Carmenèredruif wordt in welk land gebruikt?

1. Australië
2. Chili
3. Argentinië
4. Noord-Amerika

93% van de wijnen uit Zuid-Amerika komen uit welke regio?

1. North Carolina
2. Nevada
3. Californië
4. Oregon

Pinotage is een kruising tussen welke druiven?

1. Pinot Noir & Cinsault
2. Chenin Blac & Merlot
3. Pinot Meunier & Chardonnay
4. Pinot Blanc & Chenin Blanc

Wijn & Gezondheid

Fotografeer een wijnetiket waarop een aanduiding te zien is die niet verplicht is

MOET

MAG

Land van Herkomst

Alcohol

gehalte

Oogstjaar

Druiven

soort

Inhoud van de fles

Eigenaar wijnhuis

Waar staat BOB voor m.b.t. kwaliteitsaanduiding

Als een wijngaard zelf wil aangeven wat zij hun beste wijn vinden doen ze dat door welke aanduiding?

1. Premier Cru
2. Grand vin
3. Mise en bouteille
4. Grand Cru

Wat breekt het grootste gedeelte van de alcohol in ons lichaam af en hoeveel % is dat?

Hoeveel promille alcohol mag bij een beginnend bestuurder worden gemeten?

https: