6.2 Voedselproductie

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo k
• Leerjaar 3

6.2 Voedselproductie

Wat gaan we doen

15 min uitleg

25 min bezig met de presentatie

Leerdoelen

1. Je kunt manieren noemen om een grotere productie van voedsel te verkrijgen

2. Je kunt uitleggen wat erfelijke eigenschappen zijn

3. Je kunt beschrijven hoe je erfelijke eigenschappen van een organisme kunt veranderen om er de voedselproductie mee te vergroten

Soorten landbouw

Door het klimaat is Europa geschikt voor landbouw. Er zijn verschillende soorten landbouw.

Veeteelt                       Akkerlandbouw                          tuinbouw

Voedingsgewassen

Akkerbouw

Monocultuur

1 soort verbouwen

Bescherming

Één van de grootste uitdagingen voor boeren: beschermen van hun gewassen en vee tegen ziekten en plagen (insecten, bacteriën en schimmels)

Om gewassen en vee te beschermen maken boeren gebruik van bestrijdingsmiddelen:

• Chemische bestrijdingsmiddelen
• Biologische bestrijdingsmiddelen

Bodembewerking

Grond wordt verbeterd op meerdere manieren:

• Bemesting (kunstmest/stalmest)
• Ploegen/eggen

Plantenveredeling

Veredeling: planten zo kweken dat ze betere eigenschappen krijgen

Vroeger: fokken door de beste planten te kruisen

Tegenwoordig: DNA-onderzoek en genetische modificatie

Selectie

Uitzoeken welke dieren of planten zich gaan voortplanten en welke niet.

Kunstmatige selectie (= door de mens)

= veeteelt en planten veredeling

Genetische modificatie

voordelen

nadelen

Genetische modificatie

Een organisme die is aangepast heet een TRANSGEEN

Dit zijn nuttige aanpassingen zoals geen ziektes of juist grotere dieren

Aanpassingen bij dieren

Kunstmatige inseminatie (ki)

Bij Kunstmatige inseminatie wordt sperma van een stier met gunstige eigenschappen opgevangen en in de baarmoeder van een koe ingebracht. 

Bezig met de presentaties!