Groene productie H1L5/7

• Profiel Groen
• Middelbare school
• vmbo k
• Leerjaar 3

Profielboek 1 - Groene Productie

Over akkerbouw, veeteelt, voedselproductie en veel meer! 

Wat gaan we doen? 

- We nemen de theorie van les 5 t/m 7 door

- We hebben het over oogsten, verpakken en bewaren

- We bekijken wat een laboratorium te maken heeft met oogsten. 

00:42

Wat wordt hier bedoelt met perceel?

1. Een grote opslagruimte met geoogste producten
2. Een lopende band met geoogste producten
3. Een plek waar geoogste producten schoon worden gemaakt
4. Een stuk land waar producten op groeien

01:30

Wat is het oogstbare deel van een asperge?

1. Het blad
2. Jonge scheuten
3. Stengel
4. Wortels

02:25

Hoe komt het dat dit een zelfde plant is, maar deze asperge is wit?

1. Leeftijd
2. Grootte
3. Zonlicht
4. Voeding in de bodem

02:26

Als het puntje van de asperge uit de grond komt, betekend dit...

1. Dat hij oogstrijp is
2. Dat hij nog verder uit de grond moet komen
3. Dat hij te ver is doorgeschoten
4. Dat hij niet geoogst kan worden

03:02

Waarom worden asperges niet machinaal geoogst?

1. Dat is te duur
2. De machines passen niet op het perceel
3. Dan gaan de asperges kapot
4. De grond is te droog

SORTEREN!

Waar moet je rekening mee houden bij het bewaren van oogst?

01:06

Bedenk een ander probleem wat je kunt oplossen met genetische manipulatie

Theorie

Praktijk

Maak de vragen van les 5