Les 3

• Economie
• Praktijkonderwijs
• Leerjaar 2

Les 3

Detailhandel

08.30 uur tot 10.00 uur: 1/2
10.15 uur tot 11.45 uur: 2

Gedragsverwachtingen

Ik luister naar de uitleg.

Ik gebruik mijn Chromebook op de juiste manier.

Ik steek mijn vinger op als ik iets wil vragen.

Tijdens het zelfstandig werken ben ik stil.

Ik ruim mijn spullen stil op.

Doel - klas 1

- Aan het eind van de les kan ik werkzaamheden in de winkel noemen.

- Aan het eind van de les heb ik geoefend in de praktijk.

Doel - klas 2

- Aan het eind van de les ken ik de begrippen: facing, vakken vullen en aanvulvoorschrift.

- Aan het eind van de les heb ik geoefend in de praktijk.

Klas 1:
- 1e uur praktijk
- 2e uur theorie

Klas 2:
- 1e uur theorie

- 2e uur praktijk

Praktijk klas 1:

- Uitleg praktijk

- Praktijkopdracht (tot 09:15 uur)

Theorie klas 2:

- Start met het maken van een samenvatting (staat in Teams)

- Vandaag maak je tot en met vraag: 10
Hier mag je elke week aan werken, dus het hoeft niet vandaag af!

Nakijken/herhalen

We kijken de opdrachten van vorige week na en herhalen de theorie.

Wat is een schap?

1. Artikelen klaar maken voor de artikelpresentatie
2. Een plank in een stelling waarop je artikelen kunt zetten
3. Een stevige verpakking om artikelen heen
4. Hangertjes in een kledingrek hangen

Wat is een omverpakking?

1. Artikelen klaar maken voor de artikelpresentatie
2. Een plank in een stelling waarop je artikelen kunt zetten
3. Een stevige verpakking om artikelen heen
4. Hangertjes in een kledingrek hangen

Wat is ompakken?

1. Artikelen klaar maken voor de artikelpresentatie
2. Een plank in een stelling waarop je artikelen kunt zetten
3. Een stevige verpakking om artikelen heen
4. Hangertjes in een kledingrek hangen

Theorie - klas 2

Artikelpresentatie

Ompakken
Transportmiddel
Lichaamshouding
Vakken vullen
Spiegelen

Wat is een facing?

1. Artikelen op kleur hangen
2. Het aanvullen van de artikelen
3. De zichtbare voorkant van een artikel
4. Regels voor het aanvullen

Wat is vakken vullen?

1. Artikelen op kleur hangen
2. Het aanvullen van de artikelen
3. De zichtbare voorkant van een artikel
4. Regels voor het aanvullen

Wat is een aanvulvoorschrift?

1. Artikelen op kleur hangen
2. Het aanvullen van de artikelen
3. De zichtbare voorkant van een artikel
4. Regels voor het aanvullen

Zelfstandig werken

- Maak opdracht 13 t/m opdracht 19 (blz. 11 t/m blz. 14)

- Maak het online onderdeel (www.eduhint.nl):
1. Schappenplan

2. Aanvulvoorschriften
Let op! Er komt een percentage uit en dat schrijf je op het formulier.

Praktijk

- In de linkse kast liggen allemaal praktijkopdrachten.

- Je kiest één opdracht uit en werkt hier een aantal weken aan (max. 4 weken).

- Na 4 weken laat je deze opdracht aftoetsen en krijg je een cijfer.

- Dit cijfer telt mee voor je rapport.

- Daarna begin je met een nieuwe opdracht.

Theorie klas 1:

- Denk alvast na over de werkzaamheden in de winkel

Praktijk klas 2:

- Overzicht praktijkopdrachten

- Indelen praktijkopdrachten
- Praktijk (tot 09.55 uur)

Theorie - klas 1

Detailhandel                        Drogist

Klant                                        Schoenenwinkel

Artikelen                                Werkzaamheden

Food producten                  Bediening

Non Food producten         Zelfbediening

Supermarkt                           Semi-zelfbediening

Kledingwinkel

Werkzaamheden
in de winkel

Wat zijn werkzaamheden?

1. Iemand die een winkel in komt om iets te kopen
2. Alles wat je kunt doen in de winkel
3. Een medewerker
4. Alle producten bij elkaar

Opdrachten

We maken klassikaal:
- Opdracht 5

- Opdracht 6

De klant kan zelf pakken wat hij of zij wil kopen en kan bij de kassa afrekenen als hij of zij klaar is.

De klant kan zelf pakken wat hij of zij wil kopen. Hulp wordt aangeboden aan de meeste klanten. 

De klant wacht op zijn of haar beurt en wordt dan geholpen door een medewerker van de winkel. De medewerker geeft de gekochte product.en aan de klant als deze zijn betaald.

Zelfbediening

Bediening

Semi-zelfbediening

Opdrachten

- Opdracht 7

Dit vond ik vandaag het leukste:

Hier ga ik volgende week aan werken: