Les 4

• Economie
• Praktijkonderwijs
• Leerjaar 2

Les 4

Detailhandel

08.30 uur tot 10.00 uur: 1/2
10.15 uur tot 11.45 uur: 2

Gedragsverwachtingen

Ik luister naar de uitleg.

Ik gebruik mijn Chromebook op de juiste manier.

Ik steek mijn vinger op als ik iets wil vragen.

Tijdens het zelfstandig werken ben ik stil.

Ik ruim mijn spullen stil op.

Doel - klas 1

- Aan het eind van de les heb ik de theorie herhaald.

- Aan het eind van de les heb ik geoefend in de praktijk.

Doel - klas 2

- Aan het eind van de les ken ik de begrippen spiegelen.

- Aan het eind van de les heb ik geoefend in de praktijk.

Klas 1:
- 1e uur praktijk
- 2e uur theorie

Klas 2:
- 1e uur theorie

- 2e uur praktijk

Praktijk klas 1:

- Maak de volgende opdrachten:
1. Opdracht 8

2. Weet je nog?

3. Buitenopdracht: zoek via Google Maps de winkels op!

Theorie klas 2:

- Start met het maken van een samenvatting (staat in Teams)

Hier mag je elke week aan werken, dus het hoeft niet vandaag af!

Nakijken/herhalen

We kijken de opdrachten van vorige week na en herhalen de theorie.

Wat is een facing?

1. Artikelen op kleur hangen
2. Het aanvullen van de artikelen
3. De zichtbare voorkant van een artikel
4. Regels voor het aanvullen

Wat is vakken vullen?

1. Artikelen op kleur hangen
2. Het aanvullen van de artikelen
3. De zichtbare voorkant van een artikel
4. Regels voor het aanvullen

Wat is een aanvulvoorschrift?

1. Artikelen op kleur hangen
2. Het aanvullen van de artikelen
3. De zichtbare voorkant van een artikel
4. Regels voor het aanvullen

Theorie - klas 2

Artikelpresentatie

Ompakken
Transportmiddel
Lichaamshouding
Vakken vullen
Spiegelen

Wat is spiegelen?

1. Artikelen in een schap van achteren naar voren schuiven
2. Alles netjes recht zetten
3. Het vak aanvullen met artikelen (omdat het leeg raakt)
4. Artikelen die het langst houdbaar zijn

Zelfstandig werken (vorige week):

- Maak opdracht 13 t/m opdracht 19 (blz. 11 t/m blz. 14)

- Maak het online onderdeel (www.eduhint.nl):
1. Schappenplan

2. Aanvulvoorschriften
Let op! Er komt een percentage uit en dat schrijf je op het formulier.

Zelfstandig werken (deze week):

- Maak opdracht 20 t/m 22 (blz. 16)

- Zorg dat je alle online onderdelen klaar hebt (minimaal 60%)

- Verder aan je samenvatting (staat in Teams)

Praktijk

- In de linkse kast liggen allemaal praktijkopdrachten.

- Je kiest één opdracht uit en werkt hier een aantal weken aan (max. 4 weken).

- Na 4 weken laat je deze opdracht aftoetsen en krijg je een cijfer.

- Dit cijfer telt mee voor je rapport.

- Daarna begin je met een nieuwe opdracht.

Theorie klas 1:

- Lees alle bedieningsvormen nog eens door (blz. 11 en 12)

Praktijk klas 2:

- Overzicht praktijkopdrachten

- Indelen praktijkopdrachten
- Praktijk (tot 09.55 uur)

Theorie - klas 1

Detailhandel                           Drogist

Klant                                           Schoenenwinkel

Artikelen                                   Werkzaamheden

Food producten                    Bediening

Non Food producten          Zelfbediening

Supermarkt                             Semi-zelfbediening

Kledingwinkel

Herhalen

Herhalen en nakijken vorige week.

Wat zijn werkzaamheden?

1. Iemand die een winkel in komt om iets te kopen
2. Alles wat je kunt doen in de winkel
3. Een medewerker
4. Alle producten bij elkaar

De klant kan zelf pakken wat hij of zij wil kopen en kan bij de kassa afrekenen als hij of zij klaar is.

De klant kan zelf pakken wat hij of zij wil kopen. Hulp wordt aangeboden aan de meeste klanten. 

De klant wacht op zijn of haar beurt en wordt dan geholpen door een medewerker van de winkel. De medewerker geeft de gekochte product.en aan de klant als deze zijn betaald.

Zelfbediening

Bediening

Semi-zelfbediening

Opdrachten

- Weet je nog? (blz. 16-17)

- Invullen begrippenlijst (blz. 3)
- Herhalen theorie
- Maken begrippenlijst

Dit vond ik vandaag het leukste:

Hier ga ik volgende week aan werken: