3.1 chemie in cellen

• Biologie
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 5

assemble = in elkaar zetten

dismember = in stukken 

snijden

Stofwisseling
waar denk jij aan?
wat gaan we leren?

3.1 chemie in cellen

Anorganische stoffen

Organische stoffen

Andere organische stoffen

Dissimilatie

Assimilatie

Voortgezette assimilatie

Energie rijke organische stoffen worden afgebroken:

Energie rijke organische stoffen worden opgebouwd:

Dissimilatie

Assimilatie

3  Bepaal of de stoffen organisch of anorganisch zijn:

Anorganisch

Organisch

Eiwit

Ureum

NaCl

Glucose

DNA

Koolstof mono-oxide

Wat zijn de kenmerken van (an) organische stoffen?

duizenden chemische 

reacties ...

METABOLISME = 

alle  chemische reacties in een organisme  

Metabolisme wordt geregeld door enzymen. 

Elke stap in de metabole route vereist zijn eigen enzym!

Enzymen zijn eiwitten met een specifieke vorm.

Biologische wasmiddelen bevatten enzymen.

Leg uit waarom bij het gebruik van deze wasmiddelen de temperatuur niet te hoog mag zijn.

metabolisme wordt ingedeeld in twee typen reacties: 

assimilatie (anabool)                 dissimilatie (katabool)              

* opbouw                                       * afbraak       

* kost E                                            * levert E

assimilatie + dissimilatie

fotosynthese

verbranding

nog groter organisch molecuul

voortgezette assimilatie

tijdens de verbranding (cellulaire respiratie) wordt het 'geld' gedrukt wat de cellulaire economie drijft: ATP

de vorming van ATP

functie ATP: energiedrager

organisch en anorganisch

* groot

* bevat C, H, O

* ontstaan uit assimilatie

* klein

* 

Een voorbeeld van stofwisseling is...

1. Afbreken van moleculen
2. Naar het toilet gaan
3. Assimilatie
4. Stofzuigen

Eiwit is een voorbeeld van een...

1. organische stof
2. anorganische stof

Zuurstof is een voorbeeld van een...

1. organische stof
2. anorganische stof

Koolstofdioxide...

1. Organische stof
2. Anorganische stof

Glucose...

1. Organische stof
2. Anorganische stof

Zet de volgende begrippen op volgorde van klein naar groot:
zetmeel, moleculen, atomen, glucose.

Wat is de dierlijke variant van zetmeel?

Is er hier sprake van assimilatie of dissimilatie?

1. Assimilatie
2. Dissimilatie

Wat is dissimilatie?

1. Verbranding
2. Fotosynthese
3. Opbouwen van stoffen
4. A en C zijn juist, B is onjuist

Bij dissimilatie...

1. is energie nodig
2. komt energie vrij

assimilatie is:

1. Het omzetten van stoffen.
2. Het afbreken van stoffen.
3. Het omzetten van stoffen waarbij anorganische stoffen worden gemaakt
4. Het opbouwen van stoffen waarbij energierijke organische stoffen worden gemaakt.

Welke van deze stoffen is anorganisch?

1. eiwitten
2. koolhydraten
3. vetten
4. mineralen

Maak

Opdracht 2, 3, 4, 5, 7, 9

Test jezelf

online malmberg methode