3.1 chemie in cellen

• Biologie
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 5

3.1 chemie in cellen

leerdoelen

Je kunt stoffen indelen in organische en anorganische stoffen.

Je kunt omschrijven wat stofwisseling, assimilatie en dissimilatie is. 

Wat zijn de kenmerken van (an) organische stoffen?

duizenden chemische 

reacties ...

METABOLISME = 

alle  chemische reacties in een organisme  

Metabolisme wordt geregeld door enzymen. 

Elke stap in de metabole route vereist zijn eigen enzym!

Enzymen zijn eiwitten met een specifieke vorm.

Biologische wasmiddelen bevatten enzymen.

Leg uit waarom bij het gebruik van deze wasmiddelen de temperatuur niet te hoog mag zijn.

metabolisme wordt ingedeeld in twee typen reacties: 

assimilatie (anabool)                 dissimilatie (katabool)              

* opbouw                                       * afbraak       

* kost E                                            * levert E

assimilatie + dissimilatie

fotosynthese

verbranding

nog groter organisch molecuul

voortgezette assimilatie

tijdens de verbranding (cellulaire respiratie) wordt het 'geld' gedrukt wat de cellulaire economie drijft: ATP

de vorming van ATP

functie ATP: energiedrager

Welke twee van de in de afbeelding aangegeven processen p, q, r en s, kunnen plaatsvinden in cellen van de mens?

organisch en anorganisch

* groot

* bevat C, H, O

* ontstaan uit assimilatie

* klein

* 

to do!

inloggen op de digitale methode van de ELO

klassencode is 126958

maken opdrachten van 3.1 (1 t/m 9)

af? begin aan 3.2!

Wat is stofwisseling?

Een voorbeeld van stofwisseling is...

1. Afbreken van moleculen
2. Naar het toilet gaan
3. Assimilatie
4. Stofzuigen

Eiwit is een voorbeeld van een...

1. organische stof
2. anorganische stof

Zuurstof is een voorbeeld van een...

1. organische stof
2. anorganische stof

Koolstofdioxide...

1. Organische stof
2. Anorganische stof

Glucose...

1. Organische stof
2. Anorganische stof

Zet de volgende begrippen op volgorde van klein naar groot:
zetmeel, moleculen, atomen, glucose.

Wat is de dierlijke variant van zetmeel?

Is er hier sprake van assimilatie of dissimilatie?

1. Assimilatie
2. Dissimilatie