Groente

Groente
1 / 18
next
Slide 1: Slide
KokMBOStudiejaar 1

This lesson contains 18 slides, with interactive quizzes, text slides and 1 video.

time-iconLesson duration is: 120 min

Items in this lesson

Groente

Slide 1 - Slide

Leerdoelen
  • Studenten kunnen Kimchi maken
  • De hoofdgroepen van groente benoemen 

Aandachtspunt dit onderwerp bestaat uit 2 lesweken

Slide 2 - Slide

Pak eerst je SVH-opdracht groente erbij!!

Slide 3 - Slide

Benoem de hoofdgroepen van Groente

Slide 4 - Mind map

Antwoorden
  1. Vruchtgroente
  2. Bladgroente
  3. Knollen en wortels
  4. Kolen
  5. Stengelgroenten
  6. Uigewassen
  7. Peulvruchten
  8. Kiemgroente en cressen
  9. Zeewieren 

Slide 5 - Slide

Je krijgt zo een sleepvraag
Sleep de juiste groente bij de juiste hoofdgroep

Let op veel woorden op een klein tekstvlak!

Slide 6 - Slide

Aubergine
Snijbiet
Mais
Zeekraal
Aardpeer
Kombu
Daikonkers
Linzen
Vruchtgroenten
Bladgroenten
Peulvruchten
Stengelgroenten
Zeewieren
Knollen & wortels
Kiemgroenten en cressen

Slide 7 - Drag question

Vergeten groenten
Wie weet wat dit zijn 
Waarom zijn zo nu weer zo populair?

Slide 8 - Slide

0

Slide 9 - Video

SVH-opdrachten
Maak nu je vragen in je SVH 
Tot en met vraag 7
Je hebt 10 minuten de tijd

Slide 10 - Slide

Noem verschillen tussen vruchtgroente en fruit?

Slide 11 - Open question

Vruchtgroente

Slide 12 - Slide

Hoeveel kleuren tomaat zijn er en benoem ze!?

Slide 13 - Open question

Wat zijn en hoe maak je augurken

Slide 14 - Mind map

Wat denk je dat de stof capsaïcine doet
en bij welke groente?

Slide 15 - Mind map

In aubergine zit de stof solanine, wat doet dit?
A
Zorgt voor kleur
B
Zorgt voor buik- en maagpijn
C
Zorgt voor energie
D
Zorgt voor stevigheid

Slide 16 - Quiz

SVH-opdrachten
Maak nu je vragen in je SVH 
Tot en met vraag 18
Je hebt 15 minuten de tijd

Slide 17 - Slide

Einde deel 1
Tijdens het volgende deel van de les gaan we verder.
We gaan Kimchi maken

Product kennis

Slide 18 - Slide