Case 1: 1.4 Artikelpresentatie dubbel

• Retail
• MBO
• Studiejaar 1,4

Artikelpresentatie

Wat gaan we doen?

Terugblikken

Via LessonUp door de leerstof

Aan de slag met opdrachten uit het boek

Nakijken

Wat gaan we leren?

Aan het eind van de les weet je:

Wat is/zijn ...

een artikelpresentatie?

family grouping /verwantschappen

presentatie-/displayvormen

Commerciële presentatie

Het op een aantrekkelijke manier zichtbaar maken van je winkelformule en je artikelen voor potentiele klanten, zodat de kans op verkoop het grootst is.

Ook wel visual merchandising genoemd

Presentatiehoogte

Je kunt invloed uitoefenen door het artikel op een bepaalde hoogte te plaatsen. 

Afhankelijk van het soort artikel plaats je de artikelen op een bepaalde presentatiehoogte.

Op welk schap zou jij de volgende artikelen plaatsen?

Duid aan in je boek p 34

Oplossing

Verschillende presentatiehoogten in een stelling

Vul deze aan in je boek p. 35

De attentiewaarde van een presentatie hangt af van de presentatiehoogte...

Deze hoogten zijn richtlijnen en kunnen variëren afhankelijk van de winkelruimte, het type producten dat je verkoopt, en de behoeften van je doelgroep. Het doel is om een evenwicht te vinden tussen een aantrekkelijke presentatie en een gemakkelijke toegang voor de klanten

Onderdelen attentiewaarde

• Presentatiehoogte: artikelen op oog- en grijphoogte krijgen de meeste aandacht
  
• Aantal facings: hoeveel van dezelfde artikelen met de voorkant naast elkaar staan
• Kleurgebruik

Onderdelen attentiewaarde

• Presentatiehoogte: artikelen op oog- en grijphoogte krijgen de meeste aandacht
  
• Aantal facings: hoeveel van dezelfde artikelen met de voorkant naast elkaar staan
• Kleurgebruik

Schapindeling: Vul aan p 33 onderaan 

Onderdelen attentiewaarde

• Presentatiehoogte: artikelen op oog- en grijphoogte krijgen de meeste aandacht
  
• Aantal facings: hoeveel van dezelfde artikelen met de voorkant naast elkaar staan
• Kleurgebruik

Oplossing p 33

Schappen aanvullen

FIFO= First in first out: artikelen die je snel moet verkopen, omdat ze een korte houdbaarheidstijd hebben. Het eerst erin, het eerst eruit. 

LIFO= Last in first out: artikelen voor de oudere producten. Dus wat als laatste binnenkomt, moet er als eerste weer uit.

Er zijn 4 verschillende presentatiehoogtes. Wat hoort bij elkaar ? Sleep naar het juiste vak

Reikhoogte

Ooghoogte

Grijphoogte

Bukhoogte

Hoger dan 1.60 meter 

Tussen 1,20 meter en 1.60 meter 

Tussen 0,80 en 1,20 meter 

Tot 0,80 meter 

Artikelen op ooghoogte en grijphoogte hebben de hoogste attentiewaarde. Artikelen op bukhoogte en reikhoogte hebben de laagste attentiewaarde. Op buk- en reikhoogte zet je vooral artikelen die je toch wel verkoopt. Of artikelen die minder winst opleveren. Ook grote en zware artikelen zet je op bukhoogte.

 Ze vallen vanzelf wel op. Kleine artikelen en artikelen met veel winst, staan op ooghoogte en grijphoogte

Noem de vier presentatiehoogtes van hoog naar laag?

1. oog-, reik-, grijp-, bukhoogte
2. reik-, oog-, grijp-, bukhoogte,
3. oog-, grijp-, buk-, reikhoogte
4. grijp-, buk-, reik-, ooghoogte

De klant pakt hier iets op.....

1. reikhoogte
2. grijphoogte
3. ooghoogte
4. bukhoogte

De klant pakt hier iets op.....

1. ooghoogte
2. grijphoogte
3. reikhoogte
4. bukhoogte

Schappen onderhouden

Spiegelen: met etiket naar voren en vooraan de schaprand. Netjes naast elkaar. (lijkt toch vol)

Restaureren: Opruimen van een schap of rek.

Blokken: artikelen netjes terugzetten in de stellingen

De klant pakt hier iets op.....

1. reikhoogte
2. grijphoogte
3. kijkhoogte
4. bukhoogte

Verwantschappen

Family-grouping:
"Artikelen (artikelgroepen) die bij elkaar horen, presenteer je ook bij elkaar."

Wat is "bij elkaar presenteren"?

Wat is "bij elkaar horen"? → verwantschappen

artikelverwantschap is volgens mij....

Family-grouping

Family-grouping is dus artikelen volgens een bepaalde manier in groepen verdelen.

In volgende link worden ze verduidelijkt.

Schrijf de verklaringen die je in deze link vindt in je boek aan op p 35-36-37 

wat-zijn-de-verwantschappen.jouwweb.nl

Maak oefening e en  f van p 37 g van p 38 en i van p 39 (boek) via de bookwidgets.

Vul daarna ook jullie boek zeker nog in aan de hand van de bookwidgets.