KWT lessenserie IJS maken.

• Consumptieve techniek
• Praktijkonderwijs
• Leerjaar 1,2

''Ik maak ijs voor de verjaardag van mijn vrouw.''

Wat doe jij in je vrije tijd?

3 KWT LESSEN IJS MAKEN

Les 1: verschillende smaken sorbetijs maken

Les 2: verschillende smaken roomijs maken 

Les 3: sorbet en roomijs + ijshoorntjes maken 

Wat gaan we de komende 3 lesuren doen?

• Waarom ijs maken?
• Doel?
• Hoe maak je ijs? 
• Quiztijd! 
• Recept stap voor stap lezen 
• Zelf sorbetijs maken 
• Schoonmaken en eindigen  

Waarom ijs maken?

Talenten gebruiken  

Zinvol bezig zijn

Ontdekken

Ontspanning

Gezellig samenwerken 

Maak goed duidelijk waarom de leerling in zijn of haar vrije tijd ijs zou maken. 

Waar denk jij aan bij vers gemaakt ijs?

Na deze 3 KWT lessen kan ik: 

Met een stappenplan zelfstandig thuis ijs maken.                    

Mijn vrije tijd nuttig invullen door bijvoorbeeld ijs te maken.

   Durf ik hulp te vragen als iets niet lukt of als ik iets niet snap. 

Sorbetijs wordt gemaakt van de volgende ingrediënten:

1. Suiker, water en slagroom
2. Vruchten, suiker en water.
3. Suiker en water
4. Yoghurt, water en suiker

Hoeveel graden moet het water met suiker zijn?

1. 120
2. 80
3. 75
4. 85

Je kan alle soorten fruit bij je ijs doen.

1. Waar
2. Niet waar

Roomijs wordt gemaakt van?

1. Room, melk en suiker
2. Karnemelk, room en suiker
3. Room, melk en poedersuiker

Ik ben na deze les serieus van plan om thuis ook ijs te maken.

Nee

Ja

Misschien

Als je bij de vorige vraag ''nee'' hebt ingevuld. Waarom heb je dat gedaan?

Dit was een leuke les?

😒🙁😐🙂😃