Meel en bloem 2

1 / 19
next
Slide 1: Slide
VoedingMBOStudiejaar 2

This lesson contains 19 slides, with text slides and 1 video.

time-iconLesson duration is: 120 min

Items in this lesson

Slide 1 - Slide

Lesdoelen
De student kan aangeven welke stoffen er gevormd worden tijdens fotosynthese. 
De student kan aangeven hoe suikers worden opgeslagen in de tarwekorrel.
De student kan aangeven welke eiwitten worden gevormd in tarwekorrels.
De student kan voorbeelden geven welke eiwitten voor welk doel een functie vervullen.

Slide 2 - Slide

Slide 3 - Slide

Slide 4 - Slide

Slide 5 - Video

Slide 6 - Slide

Slide 7 - Slide

Slide 8 - Slide

Slide 9 - Slide

Tafelsuiker is een disacharide, genaamd sucrose. Het bestaat uit een combinatie van de monosachariden glucose en fructose

Slide 10 - Slide

Maltose is een suiker dat kan ontstaan bij de afbraak van zetmeel. Deze afbraak verloopt met behulp van het enzym amylase.

Slide 11 - Slide

Slide 12 - Slide

Slide 13 - Slide

Slide 14 - Slide

Eiwitsynthese in tarwe








Vind plaats in de cellen van alle organismen.
Voor een goede bakkwaliteit wordt gestreefd naar 12%, door extra stikstof te bemesten

Slide 15 - Slide

Slide 16 - Slide

Slide 17 - Slide

Slide 18 - Slide

Tijd om wat te doen!
Canvas Les 7
2 opdrachten, niet af? Huiswerk!

  • Ter landklimaat, ter zeeklimaat en in de bakkerij
  • Maak van kwaliteit een gewoonte

Slide 19 - Slide