opdracht: stel een gerecht op met additieven

Additieven in voedingsmiddelen
Onderzoekend leren
- Snoepjes bekeken
- verpakkingen bekeken
- Additieven opgezocht op internet en genoteerd (van de verpakkingen)
1 / 12
next
Slide 1: Slide
VoedingsleerSecundair onderwijs

This lesson contains 12 slides, with text slides.

time-iconLesson duration is: 50 min

Items in this lesson

Additieven in voedingsmiddelen
Onderzoekend leren
- Snoepjes bekeken
- verpakkingen bekeken
- Additieven opgezocht op internet en genoteerd (van de verpakkingen)

Slide 1 - Slide

Opdracht
Zoek op het internet 2 gerechten

- 1 met kip
- 1 dessert met chocolade (puur, melk of wit)

Slide 2 - Slide

Wat moet je doen?
Noteer de ingrediënten van de gerechten
 
Zoek van de ingrediënten die gebruikt worden, welke additieven hieraan toegevoegd zijn en noteer deze in een.



Slide 3 - Slide

Voorbeeld

Slide 4 - Slide

Slide 5 - Slide

Slide 6 - Slide

Slide 7 - Slide

Slide 8 - Slide

Slide 9 - Slide

Slide 10 - Slide

Slide 11 - Slide

Slide 12 - Slide