Gastronomie et alimentation
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Slide 1 - Slide
L'apéritif a été développé au
A
16 ième siècle
B
15 ième siècle
C
20 ième siècle
D
18 ième siècle
Slide 2 - Quiz
Cultuve-t-on du café en France ?
A
Non
B
Oui, en Outre Mer
C
Oui au Nord
D
Non, en Italy
Slide 3 - Quiz
Chez Chartier à Paris on accueil les gens pour:
A
Un déjeuner d'affaire
B
Entre amis
C
En famille
D
Pour un baptême
Slide 4 - Quiz
Qui a introduit le croissant en France?
A
Marie Antoinette d'Autriche
B
August Zang
C
Napoléon
D
Paulin Enfert
Slide 5 - Quiz
Quel pays a créé le croissant?
A
L'Italy
B
Le Pays-Bas
C
La France
D
L'Autriche
Slide 6 - Quiz
Combien y-a-t-il de familles de fromages?
A
4
B
5
C
8
D
12
Slide 7 - Quiz
Qui est le créateur de la vache qui rit?
A
Leon Bel
B
Jules Bel
C
Leonardo Bel
D
Proust
Slide 8 - Quiz
La vache qui rit est distribué dans plus de:
A
300 pays
B
120 pays
C
70 pays
D
220 pays
Slide 9 - Quiz
La vache qui rit est crée en
A
1821
B
1911
C
1921
D
1945
Slide 10 - Quiz
c'est quoi un kir?
A
un cocktail à base de cassis
B
un lait fermenté
C
une boisson gazeuse
D
un vin au goût de fraise
Slide 11 - Quiz
Quel est la capitale du champagne?
Slide 12 - Open question
Une boisson à base de café, de whishkey et de crème liquide:
A
Café viennois
B
Café moccha
C
l'Irish coffe
D
Café filtre
Slide 13 - Quiz
La truffe est qualifiée de "diamant noir de la cuisine" par le fameux gastronome français:
A
Brillat-Savarin
B
Joseph Talon
C
Richard
D
Napoléon
Slide 14 - Quiz
La truffe noir est appelée aussi
A
Truffe de chine
B
Truffe de Savarin
C
Truffe de Provence
D
Truffe de périgord
Slide 15 - Quiz
Le beaujolais nouveau est un vin qui se fête:
A
Le troisème jeudi du mois de novembre
B
Le troisième dimanche de mois de décembre
C
Le treizième dimanche d'octobre
D
Le treizième dimanche de décembre
Slide 16 - Quiz
il est surnomé : “Le roi des chefs et le chef des rois”
A
Marie Antoine Carême
B
Alain Ducasse
C
Brillat Savarin
D
Marc Veyrat
