Les: Micro-organismen: soorten en levensvoorwaarden

Les: Micro organismen: soorten en levensvoorwaarden

1 / 46

Slide 1: Slide

VoedingMBOStudiejaar 1

This lesson contains 46 slides, with interactive quizzes and text slides.

Lesson duration is: 120 min

Items in this lesson

Les: Micro organismen: soorten en levensvoorwaarden

Slide 1 - Slide

Lesdoelen

Jij:

Kent de soorten micro-organismen (MO)
kent de levensvoorwaarden van micro-organismen
Kan uitleggen welke positieve en schadelijke effecten MO kunnen hebben in producten

Slide 2 - Slide

Wat is waar?

Een bacterie is een micro-organisme

Een gist is een micro-organisme.

Een schimmel is een micro-organisme.

Een virus is een micro-organisme

Slide 3 - Quiz

Slide 4 - Slide

Slide 5 - Slide

Waar is voeding in jouw bedrijf?

Slide 6 - Open question

Slide 7 - Slide

Slide 8 - Slide

Slide 9 - Slide

Slide 10 - Slide

Slide 11 - Slide

Noem 3 voedingsmiddelen die houdbaar zijn door verhitten

Slide 12 - Open question

Noem 3 voedingsmiddelen die houdbaar zijn door koelen

Slide 13 - Open question

Slide 14 - Slide

Slide 15 - Slide

Slide 16 - Slide

Noem 3 voedingsmiddelen die houdbaar zijn door de zuurstof weg te halen

Slide 17 - Open question

Slide 18 - Slide

Slide 19 - Slide

Slide 20 - Slide

Slide 21 - Slide

Droge worst

Slide 22 - Mind map

melkpoeder

Slide 23 - Mind map

Verse melk

Slide 24 - Mind map

Kaas

Slide 25 - Mind map

Slide 26 - Slide

Slide 27 - Slide

Slide 28 - Slide

Slide 29 - Slide

Slide 30 - Slide

Slide 31 - Slide

Slide 32 - Slide

Slide 33 - Slide

Slide 34 - Slide

Slide 35 - Slide

Slide 36 - Slide

Slide 37 - Slide

Slide 38 - Slide

Slide 39 - Slide

Slide 40 - Slide

Wat doe jij allemaal om besmetting dan wel uitgroei te voorkomen

Slide 41 - Open question

Slide 42 - Slide

Slide 43 - Slide

Slide 44 - Slide

Slide 45 - Slide

Slide 46 - Slide

4- Hoofdstuk 1 Voedingsmiddelen bereiden en bewaren - Voedingsmiddelen bereiden en bewaren

September 2022 - Lesson with 15 slides

Tussen productie en verkoopMiddelbare schoolvmbo b, kLeerjaar 3,4