3M 7.3 Duurzame landbouw

• Biologie
• Middelbare school
• mavo
• Leerjaar 3

Startopdracht - Zelfstandig stil

Leg uit waarom de groei van de wereldbevolking een negatief effect heeft op het milieu. 

1. Loop rustig het lokaal binnen en praat zachtjes
2. Ga zitten op je stoel
3. Je jas hang je over je stoel
4. Pak je chromebook, boek, schrift + pen

Startopdracht - Zelfstandig stil

Leg uit waarom de de groei van de wereldbevolking een negatief effect heeft op het milieu. 

Antwoord

Al deze mensen hebben voedsel nodig waarvoor landbouwgrond nodig is (natuur/bomen gekapt) en ze gebruiken grondstoffen uit de bodem voor producten die ze kopen. Ook worden er natuurgebieden gekapt om huizen en wegen op de bouwen. Als er veel mensen zijn is er veel nodig. 

Duurzaam leven

• 7.1 De mens en het milieu 
• 7.2 Voedselproductie
• 7.3 Duurzame landbouw
• 7.4 Energie
• 7.5 Klimaatverandering
• 7.6 Water
• 7.7 Bodem en afval

Programma

• Leerdoelen
• Uitleg basisstof 7.3 --> Duurzame landbouw --> sketch note maken
• Opdrachten maken
• Afsluiting 

Leerdoelen

• Je kunt de kenmerken van bestrijdingsmiddelen en biologische bestrijding noemen.
• Je kunt vormen van landbouw beschrijven waarbij minder stoffen aan het milieu worden onttrokken of toegevoegd. 

Gangbare landbouw

• Intensieve veehouderij --> veel dieren bij elkaar
• Monocultuur --> veel dezelfde gewassen bij elkaar geteeld

Voordelen:

• Minder middelen nodig
• Veel opbrengst 

Nadelen: 

• Grotere kans op ziekten en plagen
• Uitputting grond
• Teveel mest --> verzuring en vermesting 

Grote kans op ziektes en plagen

Bestrijding ziekten & plagen

Ziekte = bacterie, virus of schimmel

Plaag = insect of ander dier (ook konijnen, ganzen, etc.)

Bestrijdingsmiddelen-> pesticiden

(niet selectief)

Problemen: resistentie      , ophoping (bioaccumulatie) in voedselketen

Resistentie = de populatie is er ongevoelig voor. De insecten gaan niet meer dood van het bestrijdingsmiddel. 

Niet selectieve bestijdingsmiddelen, bewasbeschermingsmiddelen of pesticiden doden verschillende soorten organismen. ook de onschadelijke en nuttige soorten worden gedood. 

Een bestijdingsmiddel die maar 1 soort kan doden noem je selectief.

Bestrijdingsmiddelen

• Selectief --> doodt één soort organisme

• Niet-selectief --> doodt alle soorten organisme

Eisen bij gebruik van bestijdingsmiddelen

1. Het middel moet selectief zijn.

2. Het middel moet biologisch afbreekbaar zijn om bioaccumulatie (= gifophoping in de voedselketen) te voorkomen. 

Bestrijdingsmiddelen = pesticiden

Vruchtverwisseling = wisselteelt

Een biologische manier om ziekten te voorkomen. 

Een boer plant nooit twee jaar achter elkaar hetzelfde gewas op een bepaald stuk grond.

Ziekteverwekkers verdwijnen uit de grond door deze afwisseling.

Natuurlijke bestrijding

Hierbij worden plagen biologisch bestreden door gebruik te maken van natuurlijke vijanden. 

Bv. sluipwespen doden de larven van de witte vlieg. 

Er wordt ook gebruik gemaakt van geuren of geluiden om dieren te lokken. Bv. mierenlokdoosjes. 

Voordelen;

1 = geen ophoping van gif in de voedselketen (dus geen bioaccumulatie)

2 = ziekteverwekkers worden niet resistent.

Biologische landbouw

Het milieu en dierenwelzijn staat centraal.

Akkerbouw: geen kunstmest, vruchtwisseling en kleinere oppervlaktes

--> minder ziekten en plagen 

Veeteelt: meer ruimte, geen preventieve antibiotica etc.

Er worden geen chemische bestrijdingsmiddelen of kunstmest gebruikt. 

Kringlooplandbouw

In tegenstelling tot gangbare landbouw, worden alle grondstoffen en eindproducten hergebruikt in een kringloop

Minder tot geen kunstmest nodig.

Precisielandbouw

• Gebruik van speciale meetapparatuur.
• Per deel van de akker wordt bekeken wat de behoefte is aan b.v water, voeding en bestrijdingsmiddelen. 
• Onnodig veel gebruik van bestrijdingsmiddel wordt voorkomen.

Verticale landbouw

Gewassen worden verbouwt in grote gebouwen (in verschillende lagen). 

Planten krijgen precies voldoende licht, water en voeding. 

Weinig transport.

Om ziekte en plagen te voorkomen wordt de ruimte goed afgesloten van de buitenlucht --> geen bestrijdingsmiddelen nodig. 

Huiswerk

Lezen 7.3

Maken opdracht 1 t/m 3 

en 5 t/m 8

Herhalen en/of extra oefenen

Verschillende oefeningen

Uitlegvideo's 

Effectief leren video's 

Klaar: puzzel laten maken