TAAK2: ZUREN EN BASEN

• Scheikunde
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 3

Module Melkzuur

Taak 2: zuren en basen

De vorige les

De vorige les

• Polylactic acid (polymelkzuur)
• Polymeer bestaat uit monomeren!

www.scheikundeinbedrijf.nl

Waar denk je aan bij zuren?

Zuren

• Smaken zuur
• Smaak is echter geen optie! 
• pH graad < 7 

Basen

• Anti zuur
• pH graad > 7 

Neutraal

• pH graad = 7 

pH-schaal

• pH graad = 7 

De pH-schaal

• Machten van 10 
• Logaritmische schaal

Zuurder

• pH 2 is dus 10 keer zuurder dan pH 3. 
• pH 2 is 100 keer zuurder dan pH 4

Zuurder

• Stel je wilt 1 liter van pH 2 naar pH 3 krijgen. Hoeveel L water moet je toevoegen?

Zuurder

• Stel je wilt 1 liter van pH 2 naar pH 3 krijgen. Hoeveel L water moet je toevoegen?

• 2 stappen van 10, dus 100x minder zuur. Dan 100x meer water nodig. 99L toevoegen. 

Saskia heeft 30 ml cola met een pH van 3.
Bereken hoeveel liter water zij moet toevoegen om een
pH van 6 te krijgen.
Berekening erbij!!!

Aan 3 liter vloeistof met een pH van 1 wordt 1000 liter water toegevoegd. Wat wordt de
uiteindelijke pH ?

Lakmoes papier

• Rood bij een zuur
• Blauw bij een basa
• Rood/Blauw een neutrale stof

 fenolftaleïne(fft)

• Roze bij een base
• Anders kleurloos

Rodekoolsap

• Rood bij een zuur
• Paars bij neutraal
• Groen/Geel in een base

Aan een oplossing wordt FFT toegevoegd. De oplossing blijft doorzichtig.Wat weet je over deze oplossing?

1. Het is een zuur
2. Het is een base
3. Het is neutraal
4. Dat kun je niet weten

Aan een oplossing wordt rodekoolsap toegevoegd toegevoegd. De oplossing kleurt rood. Wat weet je over deze oplossing?

1. Het is een zuur
2. Het is een base
3. Het is neutraal
4. Dat kun je niet weten

Van een oplossing wordt een dubbel op lakmoespapier gedaan. Deze kleurt rood/blauw. Wat weet je nu over deze oplossing?

1. Het is een zuur
2. Het is een base
3. Het is neutraal
4. Dat kun je niet weten

HUISWERK VOLGT IN FORMULIEREN, DOE DIT VIA JE LAPTOP!

Wat ik vandaag heb geleerd is:

Waar ik nog vragen over heb is:

We zijn al even bezig!
Tip en Top