What is LessonUp
Search
Channels
Log in
Register
‹
Return to search
Recreatie les 6
Recreatie les 6
Donderdag 25 maart
1 / 17
next
Slide 1:
Slide
Consumptieve techniek
Middelbare school
vmbo b, k
Leerjaar 3
This lesson contains
17 slides
, with
text slides
.
Start lesson
Save
Share
Print lesson
Items in this lesson
Recreatie les 6
Donderdag 25 maart
Slide 1 - Slide
Planning
Starten met proefwerk
Korte pauze
Les 6 - Gastencontact
Slide 2 - Slide
Proefwerk maken
10 min tijd om door te lezen, 50 min om te maken.
timer
10:00
timer
50:00
Slide 3 - Slide
Lesdoelen
Aan het einde van deze les weet je;
- hoe je gasten aanspreekt in een hotel
- hoe je een gesprek voert met een gast
- hoe je een reservering opneemt
Slide 4 - Slide
Frontoffice in een hotel
Ook wel "receptie" genoemd.
Taken van de receptie zijn onder andere:
- Gasten ontvangen en verwelkomen
- Telefoon aannemen
- In- en uitchecken van gasten
- Gasten te woord staan
- Inspringen op wensen
- Klachten afhandelen
- Informatie verstrekken
Slide 5 - Slide
Gastencontact
Persoonlijke of telefonische gesprekken voeren
Voorbereidt zijn op "diversiteit"
Goede "eerste indruk" maken
Slide 6 - Slide
Vraag aan jullie
Hoe nemen jullie een telefoon op?
Wat denkt degene die jou belt wanneer jij opneemt?
Ben je representatief?
Slide 7 - Slide
Telefoon aannemen
Begroeten van de gast; Goedemorgen, middag, avond.
Naam van hotel noemen; Goedemorgen, hotel Laarhoven
Noem je eigen naam; Goedemorgen, hotel Laarhoven, u spreekt met;
Dienst: U spreekt met ................., waarmee kan ik u van dienst zijn?
Opdracht
Slide 8 - Slide
Opdracht
Wat: Voeren van gesprekken tussen gast en frontoffice medewerker.
Hoe: In twee/drietallen met behulp van de formulieren.
Hoe lang: maximaal 30 minuten.
Klaar: Verder naar gesprekken #9 en #10.
Resultaat: Gaan we straks gebruiken in de evaluatie.
Slide 9 - Slide
Evaluatie
Wat: Elkaar feedback geven in de vorm van tip & top.
Hoe: Minimaal 2 zinnen schrijven over hoe de ander gesprekken voert.
Hoe lang: Maximaal 15 minuten.
Klaar: Starten met H4 van het boek.
Resultaat: Je leert hoe je anderen feedback geeft waardoor je jezelf en de ander kunt verbeteren.
Slide 10 - Slide
Een zakelijke e-mail
Zonder pers. contact toch een frontoffice functie.
Representatief en correct zijn, mails laten geen gevoel zien.
Wat kan er wel in een mail en wat niet?
Hoe spreek je een gast aan?
Hoe sluit je een mail af?
Slide 11 - Slide
Opdracht
Aan de slag met blz. 148, 149 en 150 van je werkboek.
Hoe lang: maximaal 20 minuten.
Klaar: verder werken vanaf blz. 141
Resultaat: heb je nodig voor je praktijktoets/tentamen.
Slide 12 - Slide
Lesdoelen behaald?
Aan het einde van deze les weet je;
- hoe je gasten aanspreekt in een hotel
- hoe je een gesprek voert met een gast
- hoe je een reservering opneemt
Slide 13 - Slide
Hoe spreek je gasten aan?
Slide 14 - Slide
Hoe voer je een gesprek?
Hoe gedraag je je?
Hoe moet de ervaring voor de gast zijn?
Wat moet de gast onthouden van zijn gesprek met jou?
Slide 15 - Slide
Hoe neem je een reservering op?
Welke informatie verzamel je tijdens je reserveringsgesprek met de gast?
Waarom is het belangrijk dit op de juiste manier te noteren?
Slide 16 - Slide
Opdracht classroom morgen
Schrijven van een zakelijke e-mail.
Schrijven of typen en inleveren via classroom.
Slide 17 - Slide
More lessons like this
Recreatie Hoofdstuk 4 Gastencontact
September 2024
- Lesson with
13 slides
Recreatie
Middelbare school
vmbo k
Leerjaar 3
Recreatie Hoofdstuk 4 Gastencontact
December 2023
- Lesson with
14 slides
Recreatie
Middelbare school
vmbo k
Leerjaar 3
Gastvrijheid en Gastencontact op de Camping
December 2023
- Lesson with
16 slides
Recreatie
Middelbare school
vmbo k
Leerjaar 3
Recreatie herhaling hfst 1 - 3 Uitgeversgroep
October 2023
- Lesson with
39 slides
Studievaardigheden
Middelbare school
vmbo b, k
Leerjaar 3
Branche & Beroep - Lesweek 5 - Les 4 (kijken of de stof is blijven hangen)
October 2018
- Lesson with
10 slides
Toerisme
MBO
Studiejaar 1
Werken in de gastvrijheidssector onderdeel c.
February 2021
- Lesson with
23 slides
Horeca, Bakkerij en Recreatie
Middelbare school
vmbo b, k
Leerjaar 3,4
Recreatie
May 2024
- Lesson with
48 slides
Studievaardigheden
Middelbare school
vmbo b, k
Leerjaar 3
Recreatie les 7
March 2021
- Lesson with
18 slides
Consumptieve techniek
Middelbare school
vmbo b, k
Leerjaar 3