Lezen H3 les 2 - 19 jan

• Nederlands
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 3

Welkom

Fijn dat jullie er zijn!

Log alvast in en gebruik je eigen naam. 

Camera aan

Wat gaan we doen?

bespreken huiswerk

starten nieuwe opdracht

foto huiswerk:

Jia, Quinn, Mila, Emma

Startopdracht

Tekst: dineren in het donker

Startopdracht

1. volgorde: c -1, d - 2, a - 3, e - 4, b - 5

(een tekst is opgebouwd uit: inleiding, middenstuk, slot)

Startopdracht

2. dineren in het donker

3. Blind eten is een ijzersterk concept.

4. 2, 3 en 4 (d, a en e)

Startopdracht

slotalinea (b) Een sterk concept dus. ‘Jazeker. Voor de blinde en slechtziende medewerkers die lekker aan de slag zijn. En voor de gasten ook; ik zie dat ze na afloop heel enthousiast zijn en het gevoel hebben een nieuwe ervaring opgedaan te hebben.’ Dit geldt ook voor mensen die bang zijn in het donker. ‘Je ziet dat ze na een tijdje gewend raken aan het donker en zoveel vertrouwen krijgen in hun andere zintuigen dat ze zich over hun angst heen zetten en zich overgeven aan het diner en het gezelschap aan tafel’, aldus Doomen.

vraag 5: Dineren in het donker is een ijzersterk concept (voor zowel de gasten die nieuwe ervaringen opdoen als de visueel beperkte medewerkers die n de restaurants aan de slag kunnen. 

vraag 6:
Welke tekststructuur heeft deze tekst?

1. aspectenstructuur
2. vraag-oplossingsstructuur
3. argumentatiestructuur
4. voor- en nadelenstructuur

tekststructuren

1. argumentatiestructuur
2. aspectenstructuur
3. verklaringsstructuur
4. voor -en nadelenstructuur
5. probleem-oplossingsstructuur
6. verleden-heden(-toekomst)structuur
7. vraag-antwoordstructuur 

tekststructuren

1. argumentatiestructuur
2. aspectenstructuur
3. verklaringsstructuur
4. voor -en nadelenstructuur
5. probleem-oplossingsstructuur
6. verleden-heden(-toekomst)structuur
7. vraag-antwoordstructuur 

opdracht 1

Na grote successen in Berlijn, Parijs en Londen vinden in steeds meer restaurants in Nederland diners in het donker plaats. Er zijn zelfs eetgelegenheden die zich volledig op dit fenomeen richten. De dinergasten zijn dan volledig aangewezen op hun smaak-, gehoor- en tastzintuigen. De gasten worden begeleid door visueel beperkte kelners. In de ruimte waar de gasten dineren, is het namelijk zo donker dat ziende medewerkers er niet uit de voeten kunnen. Pieter Doomen is horecamanager van restauranteetcafé Lucebert waar ook zulke avonden worden georganiseerd. ‘Ik ben van mening dat blind eten een ijzersterk concept is.’

opdracht 1

2. Ten eerste

3. Bovendien, ook

4. (Zijn laatste) argument (betreft)

5. dus

opdracht 1 - vraag 6

Bovenaan zet je het standpunt (antwoord op vraag 3 - startopdracht).

Standpunt: b (Blind eten is een ijzersterk concept)

Het standpunt wordt ondersteund door drie nevenschikkende argumenten. Volg hierbij de volgorde van de tekst. 

opdracht 1 - vraag 6

b. standpunt: Blind eten is een ijzersterk concept.	b. standpunt: Blind eten is een ijzersterk concept.	b. standpunt: Blind eten is een ijzersterk concept.
e : WANT Eten wordt weer even nieuw en spannend.	d. WANT Er ontstaat een beter begrip voor visueel beperkte mensen	c. WANT De werkgelegenheid onder blinde en slechtziende horecamedewerkers is verbeterd.
a. WANT Alle aandacht richt zich op de smaak, textuur en geur van het eten.	f. WANT mensen ondervinden op een ongewone manier hoe het moet zijn om een visuele handicap te hebben.

Huiswerk

Maak opdracht 4 (blz. 79)

vraag 1 t/m 11