test vertering

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo t
• Leerjaar 4

Test vertering

Met je kiezen vermaal je eten
Wat voor vertering is dat

1. Chemische vertering
2. Mechanische vertering

Is het verteren van zetmeel in je mond mechanische of chemische
vertering?

1. mechanische vertering
2. chemische vertering

Wat is de rol van voedingsvezels bij vertering?

1. zorgen voor oppervlakte vergroting
2. zorgen voor een goede darmperistaltiek
3. helpen bij vertering van vet
4. helpen bij vertering van koolhydraten

Zuurstof is nodig voor

1. Vertering
2. Verbranding
3. Ademhaling

Welke stof kan zo zonder vertering in het bloed worden opgenomen?

1. mineralen
2. eiwitten
3. vetten
4. koolhydraten

De vertering van vetten start in je ............

1. Mond
2. Maag
3. Slokdarm
4. Twaalfvingerige darm

De vertering van voedingsstoffen start in:

1. mondholte
2. maag
3. 12-vingerige darm
4. dunne darm

Welk verteringssap bevat alleen een enzym voor de vertering van zetmeel?

1. speeksel
2. gal
3. alvleessap
4. maagsap

Er is geen vertering nodig bij.....

1. Water, glucose, vitamines en mineralen
2. Voedingsvezels
3. Vetten en eiwitten
4. Zetmeel en suiker

Welk verteringssap bevat enzymen voor de vertering van eitwitten, koolhydraten en vetten?

1. speeksel
2. gal
3. alvleessap
4. maagsap

Wat doen enzymen?

1. Vertering
2. Voortstuwing voedsel
3. Ze zorgen ervoor dat reacties sneller verlopen
4. Ze breken bouwstenen af

Wat is een functie van maagzuur?

1. Het speelt een rol bij de vertering
2. Bacteriën afremmen
3. Smaakmaker
4. Verteren van eiwitten

Sleep het voedingsmiddel naar de juiste voedingsstof

Eiwit

Koolhydraat

Vetten

Water

eiwit

koolhydraat

Vet

water

Wel

Niet

Moet WEL verteerd worden

Hoeft NIET verteerd te worden

Eiwit

Water

Zetmeel

Vetten

Glucose

Mineralen

Vitamine

De peristaltische bewegingen
vinden plaats in .......
kies het beste antwoord

1. de mond, de dikke darm
2. de darmen, de maag en de slokdarm
3. de maag en de slokdarm
4. de mond en de maag

Welke voedingsstof kan niet direct door de dunne darmwand worden opgenomen?

1. Glucose
2. Vitaminen
3. Mineralen
4. Eiwitten

1. De dunne darm kan wel 6 meter lang zijn
2. Dunnedarm-sap helpt bij de vertering van alle
soorten voedingsstoffen

1. beide waar
2. beide nietwaar
3. 1 waar 2 nietwaar
4. 1 nietwaar 2 waar

1. Gal wordt gemaakt in de galblaas
2. Gal emulgeert vet, het maakt dat vet uit kleinere
bolletjes gaat bestaan

1. beide waar
2. beide nietwaar
3. 1 waar 2 nietwaar
4. 1 nietwaar 2 waar

1. Vanuit de dunne darm worden de
verteringsproducten opgenomen in het bloed
2. Het alvleeskliersap helpt bij de vertering van
koolhydraten, eiwitten en vetten

1. beide waar
2. beide nietwaar
3. 1 waar 2 nietwaar
4. 1 nietwaar 2 waar

Een voedingsmiddel verkleurt door jodium blauw/paars.
Wat wordt daarmee aangetoond?

1. Eiwit
2. Glucose
3. Vet
4. Zetmeel

Op volgorde
nr. 4, nr. 5 en nr. 8:

1. lever, maag , luchtpijp
2. maag, lever, luchtpijp
3. maag, lever, slokdarm
4. lever, maag, slokdarm

Wat is de functie van gal

dit zijn brandstoffen

koolhydraten

mineralen

vitamines

vetten

eiwitten

water

Sleep naar de juiste plek

zetmeel

eiwitten

koolhydraten

eiwitten

vetten

Waar hoort het bij?

1. vetten
2. koolhydraten
3. eiwitten

Waar hoort het bij?

1. vetten
2. koolhydraten
3. eiwitten

Waar hoort het bij?

1. vetten
2. koolhydraten
3. eiwitten