H4: samenvatting en quiz + H7: Quiz

• Natuurkunde
• Middelbare school
• vmbo k, g
• Leerjaar 3

Planning:

Bespreken oefentoets H7

QUIZ H7

Herhaling H4

QUIZ H4

Oefentoets maken H4

Hoofdstuk 4: stoffen

Samenvatting van:

H4.1  Stofeigenschappen

H4.2 Smeltpunt en kookpunt

H4.3 Veilig werken met stoffen

H4.4 Chemische reacties

Quiz

H4.1 Stofeigenschappen

Celcius <=> Kelvin

Deeltjesmodel

Scheidingsmethode

Deeltjesmodel

• Moleculen van een stof veranderen niet
  

• Moleculen van een stof bewegen voortdurend.
  

• Moleculen van een stof trekken elkaar aan.
  

Scheidingsmethoden

extraheren:

• scheiden van stoffen door oplossen van                                                                kleur- geur- en smaakstoffen

filtreren:

• stoffen scheiden d.m.v. een filter 
• scheiden op basis van deeltjesgrootte

indampen:

• een vaste stof wordt uit een vloeistof                                                             gescheiden door de vloeistof te laten verdampen
• Scheiding op basis van kookpunt

H4.2 Smeltpunt en kookpunt

Temperatuur-tijddiagram

Damp of gas

Koken onder druk

het smeltpunt/traject en kookpunt/traject van een stof aflezen uit een temperatuur-tijddiagram.

Smeltpunt/stolpunt en kookpunt staan in Binas. Het zijn stofeigenschappen. 

In de vloeibare fase ontstaat er ook al waterdamp, dit is wel vele malen minder dan tijdens het koken. 

Als je een vloeistof verwarmt, zal hij bij een bepaalde temperatuur gaan koken. Je ziet dan overal in de vloeistof dampbellen ontstaan. De vloeistof verdampt dan niet alleen aan het vloeistofoppervlak zoals bij ‘gewoon’ verdampen, maar overal in de vloeistof. 

Tijdens het smelten en koken gaat alle energie (warmte) die je in de stof stopt in het smelten of verdampen van de stof. De stof wordt tijdens dit proces dus niet warmer! Hij neemt wél energie op!

Damp of gas?

Wanneer gebruik je het woord damp en wanneer gas?

Damp:

• Gebruik je voor stoffen die onder normale omstandigheden vloeibaar kunnen zijn (bv water, benzine)

Gas:

• Gebruik je voor stoffen die bij kamertemperatuur alleen als gas voorkomen.

H4.3 Veilig werken met stoffen

Veiligheid stoffen & pictogrammen

Veiligheid stoffen

Informatie op etiketten!

• veiligheidspictogrammen (31 & 39)
• H-zinnen (Hazard) (gezondheidsgevaren)
• P-zinnen (Precaution)(voorkomen ongelukken)
  
• Concentratie stof (tabel40)

H4.4 Chemische reactie

Chemische reactie

Reactie

Chemische reactie

Bij een chemische reactie verdwijnen stoffen én er ontstaan nieuwe stoffen.

• beginstoffen:  De stoffen die bij de chemische reactie verdwijnen
• reactieproducten:  de stoffen die ontstaan bij een chemische reactie

Verschillende reacties:

- ontleden (altijd 1 beginstof)

water --> waterstof + zuurstof

- verbranding (altijd met zuurstof)

brandstof + zuurstof --> Verbrandingsproducten

- synthese (maken van stoffen)

roesten van ijzer

H4 Stoffen:

Quiz

Je kunt een stof zuiveren. Eigenlijk ben je dan bezig moleculen:

1. schoon te maken
2. te sorteren
3. te mengen

Ammoniak heeft een smeltpunt van -78 graden C en een kookpunt van -33 graden C. Wat is de fase van ammoniak bij 20 graden C

1. Vast
2. Vloeibaar
3. Gas
4. Dat weet je niet a.d.h.v. deze gegevens.

Ammoniak heeft een smeltpunt van -78 graden Celsius. Wat is die in Kelvin?

1. -351 K
2. 195 K
3. -78 K
4. 197 K

Welke uitspraak is waar over deze grafiek?

1. Het is een mengsel en is aan het smelten
2. Het is een zuivere stof en is aan het smelten
3. Het is een mengsel en is aan het stollen
4. Het is een zuivere stof en is aan het stollen

Een vloeistof die snel verdampt. Je zegt dan dat zo'n vloeistof ... is

1. Verdampend
2. Sublimerend
3. Vluchtig
4. Snel

Welke zin is een H-zin?

1. Alvorens te gebruiken, de speciale aanwijzingen raadplegen.
2. Houder onder druk: kan openbarsten bij verhitting.
3. Koel bewaren.
4. Contact met de ogen, de huid of de kleding vermijden.

Wanneer je suiker in je thee oplost is er een...

1. Fase overgang.
2. Chemische reactie.
3. Natuurkundige reactie
4. Geen van allen

Welke van de onderstaande is een chemische reactie?

1. Vlees bakken
2. Water wat ijs wordt
3. Beide zijn een chemische reactie
4. Geen van beide is een chemische reactie

Wanneer een plas water verdwijnt spreek je van een...

1. Fase-overgang.
2. Chemische reactie.
3. Geen van beide.

Brillenglazen beslaan als je in de winter een warme kamer binnenkomt. Je spreekt van een...

1. fase overgang
2. chemische reactie
3. scheikundige reactie

Zinkoxide --> zink + zuurstof
Wat voor soort reactie is dit?

1. Verbrandingsreactie
2. Een ander soort reactie
3. Ontledingsreactie
4. Geen chemische reactie

H7 Materialen:

Quiz

Welke bewerking is niet verspanend?

1. Zagen
2. Buigen
3. Schaven
4. Boren

Een materiaal zoals een carbonfiber dat bestaat uit kunststof en vezels noem je een ....

1. Metaal
2. Kunststof
3. Composiet
4. Plastic

Zet de zinnen in de juiste volgorde

Een eindproduct maken uit een halffabricaat

Een halffabricaat maken uit een stof

Grondstoffen uit de natuur halen

Grondstoffen (chemisch) bewerken tot een stof

1

2

3

4

Als ik flesje met cola leeg drink en er daarna water in doe, dan ben ik het flesje aan het ...

1. Recyclen
2. Hergebruiken

Waarom kun je papier maar ongeveer 5x recyclen?

1. Dan is de inkt niet meer uit het papier te krijgen
2. Dan zijn de vezels van het papier te hard geworden
3. Na 5x lost het papier niet meer goed op in water
4. Dan zijn de vezels van het papier te klein geworden

Klaas vindt een plastic fles met een restant onkruidbestrijder. Waar kan hij de fles het beste in gooien?

1. container met gft afval
2. aanhangwagen met allerlei tuinafval
3. klein chemisch afval
4. plastic afval

Een voorwerp drijft op water. Wat kun je zeggen over de dichtheid van het materiaal die drijft?

1. Dichtheid is 0 g/cm3
2. Dichtheid is tussen 0 en 1 g/cm3
3. Dichtheid is 1 g/cm3
4. Dichtheid is groter dan 1 g/cm3

Je hebt een blokje met de afmeting 2,0 cm x 1,0 cm x 3,0 cm. Op de weegschaal staat dat het blokje 51 g is.
Wat is de dichtheid?

1. 8,5 g/cm3
2. 57 g/cm3
3. 0,12 g/cm3
4. 45 g/cm3

Je hebt een blokje van staal (dichtheid is 7,80 g/cm3). Dat blokje is 170,1 g. Bereken het volume.

Hoe kan je controleren of dat blokje een volume heeft van 21,8 cm3

1. Onderdompelmethode
2. Op de weegschaal
3. In water leggen en kijken of het drijft
4. De lengte, breedte en hoogte meten

Volgende keer

PTA H4 en H7

Heel veel succes met leren

Heb je vragen, stel ze dan via teams