Certificering les 2 → spiegelen & vakkenvullen

Detailhandel
Certificering les 2 → Ompakken
18-09-2023
1 / 14
next
Slide 1: Slide
VerkooppraktijkPraktijkonderwijsLeerjaar 4

This lesson contains 14 slides, with interactive quizzes and text slides.

Items in this lesson

Detailhandel
Certificering les 2 → Ompakken
18-09-2023

Slide 1 - Slide

Wat was ook alweer
Artikelpresentatie?

Slide 2 - Slide

Vandaag gaan wij het hebben over:
Spiegelen & vakkenvullen

Slide 3 - Slide

Waar denk jij aan bij het woord:
Spiegelen?

Slide 4 - Open question

Spiegelen
Soms staat er te weinig om het vak aan te vullen. Of het vak ziet er heel leeg uit. Dan moet je spiegelen: dit betekent de artikelen naar voren halen.
→ minimaal 3 producten
→ let op de datum (FIFO)
→ etiket (facing) naar voren

Slide 5 - Slide

  Waarom spiegelen?

  • Het schap ziet er na het spiegelen netjes uit
  • klanten komen sneller terug in een winkel die netjes en verzorgd is.
  • Je kunt makkelijker zien of alle artikelen op de goede plek staan. 
  • https://www.youtube.com/watch?v=_ER7G6FHtRw

Slide 6 - Slide

Waarom moet je vakkenvullen in een winkel?

Slide 7 - Open question

Foto-opdracht
Jullie gaan alleen of in tweetallen 3 foto's maken van:
→ een vak wat nog gespiegeld moet worden
→ een vak wat netjes gespiegeld is
→een vak waar gelet is op FIFO vullen

Slide 8 - Slide

Vakken vullen doe je omdat:
→ De klant niet graag mis grijpt (anders gaan ze naar een andere winkel)
→ Er van alle producten voldoende in de schappen moet liggen.

Slide 9 - Slide

Examen keuzedeel
  • Goederen in ontvangst nemen → Kirsten, Anouk
  • Afval en emballage verwerken → Jelmer, Lianne, Zeben
  • Vitrine en/of etalageruit schoonmaken → 

Slide 10 - Slide

Ompakken
Bij ompakken haal je de artikelen uit de omverpakking. Daarna maak je ze klaar voor de artikelpresentatie.

Omverpakking = de stevige verpakking om artikelen heen.

Slide 11 - Slide

Verschillende manieren ompakken:
  • Per stuk → je haalt de artikelen stuk voor stuk uit de omverpakking
  • Beugelen → als je artikelen beugelt, dan hang je kleding aan hangertjes
  • Traypacken → je haalt een deel van de doos weg, de rest van de doos zet je zo in de winkel

Slide 12 - Slide

Opdracht: Collage





Ga op zoek in tijdschriften naar plaatjes die te maken hebben met Detailhandel.
Opdracht: Artikelpresentatie

Maak een artikelpresentatie van minimaal 10 spullen die aanwezig zijn in de winkel van school.
Denk hierbij aan:
- Boodschappen
- Geurtjes
- Kleren
Zorg dat je een leuke presentatie hebt en dat het overzichtelijk is!
Van het eindresultaat wordt een foto gemaakt.

Slide 13 - Slide

Ga naar: www.eduhint.nl
Gebruikersnaam:
Tomas → hardenberg418
Adiam → hardenberg441
Alysha → hardenberg402

Wachtwoord: 
Welkomhardenberg

Maken: 
H1 Artikelpresentatie aanvullen / Ompakken  +  quiz (score doorgeven)


Slide 14 - Slide