De maag

• Verpleging en verzorging
• MBO
• Studiejaar 2

De maag 

Bespreken vorige week

- opdrachten

- vragen

-

Wat weet je van de maag?

woordweb 

de maag

Wat feitjes

- Vorm van een een gekromde zak

 -Ligt links boven in de buikholte

- Links van het midden direct onder middenrif ( diafragma)

- Een belangrijke taak is het uitschakelen van micro-organismen

- Maag is erg rekbaar, is na de maaltijd ongeveer 30 cm lang

vul de juiste onderdelen in, 1t/m11

Anatomie van de maag

1. Ligging

2. Slokdarm

3. Geplooide binnenwand

4. Spierlaag

5. Spierlagen

6. Maagplooi

7. Maagslijmvlies

8. Bindweefsellaag

9. 12-vingerige darm

10.  Pylorus = maagportier

11. Sfincter = sluitspier

moeilijke woorden

wat betekenen de volgende latijnse woorden?
- ventriculus
-diafragma
- oesophagus
- fundus (bij maag)
-corpus (bij maag)
- antrum (bij maag)
-mucosa
- pylorus
- intra
- peritoneaal

Ligging 

ligt grotendeels linksboven in de buikholte

*ligt binnen het buikvlies (intraperitoneaal)

*volledig bekleed met het buikvlies (peritoneum)

filmpje 

Delen van de maag

1. Maagmond: cardia

2. Maagzak: fundus

3. Maaglichaam: corpus

 Maagholte: antrum

4. Maagportier

5.Twaalfvingerige darm

Werking van de maag

- tijdelijk reservoir voor voedsel zodat dunne darm niet teveel te verwerken krijgt

- door peristaltische bewegingen: mengen, kneden en transport van voedsel

- vertering: maagsapklieren scheiden maagsap af

Vervolg werking

- Slokdarm staat via opening middenrif in verbinding met maag

- Opslag, opdat de dunne darm niet in

    - 1x te veel tegelijk hoeft te verwerken 

- Maagwand scheidt maagsap af (vertering en doden bacteriën)

- Voedsel wordt gekneed en vermengd

- Via peristaltiek vervoerd naar dunne darm

 

vervolg werking

Bij contact voedsel met de maagwand: prikkel voor wandcellen en hoofdcellen om water, zoutzuur, pepsinogeen en intrinsieke factor aan te maken = maagsap;

Tijdens dit proces verhoogde productie slijm, dit vormt een beschermende laag aan de binnenzijde van de maag. 

Maagwand

Opgebouwd uit verschillende lagen:

Mucosa: zitten miljoenen kleine kliertjes die maagsap produceren

Submucosa: bestaat uit cellen en vezels waar veel bloedvaten en zenuwen doorheen lopen

Muscularis: Spieren zorgen voor kneden, mixen en malen bij voortbewegen van voedsel. (Verkleinen en vermengt met de maagsap met de brij

Maagsap

We produceren 2 liter/etmaal en bevat:

 Water: oplosmiddel en transportmiddel

 Slijm:glijbaarheid en beschermen maagwand tegen zoutzuur en enzymen

 Zoutzuur, (HCl): zuur milieu voor enzym pepsine, doodt micro-organismen.

 enzymen: eiwitsplitsend enzym pepsine

 Intrinsic factor: rol bij resorptie van vitamine B12

Waar begint spijsvertering?

1. mond
2. maag
3. 12 vingerige darm
4. alvleesklier

Hoe wordt je maag beschermd tegen alle sappen?

1. slijmlaag
2. enzymen
3. vitaminen
4. sporenelementen

Waar komt de voedselbrok uit de slokdarm terecht?

1. Maag
2. Lever
3. Darmen
4. Mond

Hoe lang blijft je voedsel ongeveer
in je maag?

1. 4 minuten
2. 4 kwartier
3. 4 uur
4. 4 dagen

Welke kringspier zit op de overgang van de maag naar de darmen?

1. Coecum
2. Chylus
3. Ileocoecale klep
4. Pylorus

wat versta je onder de epiglottis

1. de portierspier van maag naar darm
2. ontsteking van de maagwand
3. een hormoon
4. strotteklepje

Hoe lang duurt het legen van de maag?

1. 1 uur
2. 2 uur
3. 3 uur
4. 4 uur