Goederenontvangst

• Logistiek
• MBO
• Studiejaar 1

Goederenstroom &

Goederenontvangst

Planning tot kerst

Boeken

Logistiek boek 1

Retail boek 2

Op welke manier staan Retail en logistiek met elkaar in verbinding?

Wat versta je onder logistieke werkzaamheden?

Logistiekeproces

Het ontvangen en versturen van goederen behoort tot het logistieke proces of ook wel goederenstroom. 

- inventariseren

- bestellen

- ontvangen

- opslag

- verzamelen, verwerken, verzenden

Begin van logistiek proces voor de Retail

-> dit begint bij het logistieke bedrijf

Er komen goederen binnen in de ontvangstruimte. Dit is een aparte ruimte in het magazijn waar de goederen binnen komen.

Hoe heet het als je de goederen worden uitgeladen van de vrachtwagen?

1. Docken
2. Opleggen
3. Lossen
4. Laden

Laad- en losinstallaties

                                                      In het boek van Logistiek nog meer                           verschillende vormen

Veiligheid is heel belangrijk!

De meeste ongelukken gebeuren tijdens het lossen door:

- te vroeg wegrijden van de vrachtwagen

- slechte communicatie

- "kruipen"

In de Retail is het belangrijk dat er voldoende goederen aanwezig zijn om te kunnen  verkopen.

Wat klopt voor de minimum voorraad?

1. Dat wat je geteld hebt en echt in de winkel aanwezig is
2. Genoeg voorraad om aan de vraag te kunnen voldoen
3. Meer goederen moeten er niet komen want dit kan geld kosten
4. Kan komen door een verkeerde boekhouding

Voorraad regelmatig controleren

Het is belangrijk regelmatig te controleren of de voorraad klopt 

Inventariseren of balansen

Wie heeft dit wel eens gedaan??

Wat is het verschil tussen kwantiteit en kwaliteit?

Opdrachten maken

Retail: 3.01, 3.02, 3.03

Logistiek: 5.01, 5.02, 5.03

Goederenontvangst

Goederenontvangst bestaat uit 3 stappen: 

• Ontvangst voorbereiden
• Goederen lossen
• Ontvangst controleren

 Ontvangst voorbereiden

Je bereidt de goederenontvangst goed voor. Hieronder vallen de volgende activiteiten: 

• Je weet wat er binnenkomt
• Ruimte vrijmaken in het magazijn voor ontvangst
• Emballage en retourgoederen klaarzetten
• Hulp- en transportmiddelen klaarzetten

Goederen lossen

Bij het lossen van de goederen verplaats je de goederen uit de vrachtwagen en zet je ze in de ontvangstruimte. 
Hierbij kan je gebruik maken van losvoorzieningen: 

• Laadperron
• Laadkuil
• Dockshelter

Goederen lossen

Ook kan je bij het lossen verschillende hulpmiddelen inzetten, zoals: 

• Laadklep
• Heftafel
• Rijplaat of dockboard

Let er bij alle hulpmiddelen op dat je veilig werkt. 

Goederenontvangst

Bij ontvangst krijgen goederen vaak een etiket/code om de goederenstroom soepel te laten verlopen. 

Voorbeelden van etiketten op de verpakking zijn: 

• Behandelingsetiketten
• Gevarenetiketten
• Milieukenmerken
• Overige codes

Voorbeelden van etiketten

Goederencontrole

Wanneer de goederen gelost zijn, voer je een controle uit. Hiervoor gebruik je een geleideformulier. 

Je voert altijd eerst een snelle check uit op aantallen en eventuele schade (steekproefcontrole). 

Daarna  voer je een volledige controle uit op bepaalde goederen: 

• Dure goederen
• Goederen met eerdere leveringsproblemen
• Breekbare, bederfelijke of spoedgoederen

Goederencontrole

Kwantitatieve controle is een controle op hoeveelheid. Dit doe je aan de hand van de vrachtbrief. Hierbij check je ook of de goederen wel voor jou bestemd zijn en of deze niet zijn beschadigd. 

Kwalitatieve controle is een controle op compleetheid. Deze voer je uit aan de hand van de pakbon. Je check of alles compleet, onbeschadigd, niet over datum en op temperatuur is. 

Goederencontrole

Wanneer je bij de ontvangstcontrole fouten ziet, doorloop je de volgende stappen: 

• Medewerker noteert de afwijking op het geleideformulier
• Medewerker meldt de afwijking bij leidinggevende
• Teamleider neemt contact op met leverancier

Mogelijke uitkomsten zijn nalevering, omruilen, korting. 

Administratie bij goederenontvangst

Bij een goede controle hoort een goede administratie. Hierbij gebruik je verschillende documenten, bv: 

• Order en orderbevestiging
• Vrachtbrief
• Pakbon
• Ontvangstbon
• Factuur
• Mancolijst (tekortenlijst)
• Breuklijst

Administratie bij goederenontvangst

Een vrachtbrief is een vervoersdocument. Dit is een overeenkomst tussen de:

• Leverancier
• Vervoerder
• Geadresseerde

Administratie bij goederenontvangst

Een pakbon is een formulier waarop alle artikelen staan vermeld. 

Op een pakbon staat: 

• Soort artikel
• Aantal artikelen per soort
• Omschrijving van de artikelen
• Artikelnummers

Je controleert of de artikelnummers op de verpakkingen hetzelfde zijn als op de pakbon. Zo kun je zien of je de juiste goederen hebt ontvangen. 

Administratie bij goederenontvangst

De ontvangstbon is een bon waarop informatie van de geleverde goederen staat. Dit gebruikt een bedrijf als bewijs voor ontvangst. Je moet hierop vaak de volgende zaken invullen: 

• Aantal
• Artikelomschrijving
• Artikelunmmer
• Prijs

Administratie bij goederenontvangst

Overige documenten:

• Factuur: rekening van de leverancier voor de afnemer.
• Manco-/breuk-/teveellijst: Vul je in wanneer bij de controle afwijkingen worden geconstateerd. 
• NTL-lijst: niet-te-leverenlijst. Hierop staan goederen die niet op voorraad zijn en niet geleverd kunnen worden. 

Retourgoederen en emballage

Retourneren is het terugsturen van goederen naar de leverancier. Dit kan om verschillende redenen gebeuren: 

• Verkeerd geleverd
• Te laat geleverd
• Beschadigd
• Emballage

Retourgoederen en emballage

Reclameren is navraag doen naar iets dat je besteld hebt, maar nog niet hebt ontvangen. 

Retourgoederen en emballage

Bij het retourneren is het belangrijk om een goede administratie bij te houden. Zie de checklist op de volgende dia. 

Retourgoederen en emballage

Emballage is het herbruikbare verpakkingsmateriaal waar dus statiegeld op zit. Voorbeelden hiervan zijn: 

• Rolcontainers
• Pallets
• Kratten
• Flessen

Retourgoederen en emballage

Ook van je emballagegoederen moet je een administratie bijhouden. Het document dat je hiervoor gebruikt is een emballage bon. 

Derving

Derving is het verlies van geld of goederen. Dit kan verschillende oorzaken hebben: 

• Beschadiging
• Breuk
• Diefstal

Derving

Er zijn verschillende soorten derving: 

• Bekende derving
• Onbekende derving
• Geregistreerde derving
• Niet-geregistreerde derving
• Criminele derving
• Niet-criminele derving

Derving

Derving kan hele nare gevolgen hebben voor een bedrijf: 

• Hogere kosten doordat goederen onverkoopbaar zijn
• Lagere omzet door nee-verkoop
• Lagere leveringsbetrouwbaarheid 

Dervingsbestrijdingsplan

Om derving zo veel mogelijk tegen te gaan, kan een bedrijf een dervingsbestrijdingsplan opstellen. Hierin staan verschillende maatregelen om derving te voorkomen. 

Het gaat hierbij om:

• Gedragsregels
• Administratieve voorschriften

Dervingsbestrijdingsplan

Een dervingsbestrijdingsplan bestaat uit een aantal onderdelen: 

• Strategisch plan: doelen
• Tactisch plan: maatregelen
• Operationeel plan: wie gaat wat wanneer doen

Dervingsbestrijdingsplan

Een hulpmiddel in het dervingsbestrijdingsplan is de PDCA-cyclus.

• Plan: omvang en oorzaken van derving vaststellen
• Do: maatregelen tegen derving treffen en uitvoeren
• Check: voortgang controleren
• Act: nieuwe afspraken maken en nieuwe maatregelen nemen