Tandheelkundige

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo lwoo, mavo, havo, vwo
• Leerjaar 2

Leerstof §1.3 Eten

Lesplan

- lesdoelen

- uitleg

- plenda

- Aan de slag

Lesdoelen

Functie gebit

Je kunt de functie van het gebit omschrijven.

Gezond gebit

Je kunt omschrijven hoe je het gebit gezond houdt.

Mondholte en vertering

Je kunt omschrijven hoe de vertering van voedsel in de mondholte plaatsvindt.

Werking enzymen

Je kunt de werking van enzymen beschrijven.

Het Gebit

Een compleet gebit bestaat uit 32 tanden

8 snijtanden

4 hoektanden

4 kleine kiezen

12 kiezen

4 verstandkiezen

Tand

Elke tand wordt beschermt door een laagje glazuur. 
Dit beschermt de tand tegen meeste bacteriën die graag van jou voedselresten of tanden willen eten.

Centrale snijtand

Bedoeld om een hap uit je eten te nemen, 
De punt is scherper dan meeste kiezen. 

Laterale snijtand:

Bedoeld om een hap uit je eten te nemen, 
De punt is scherper dan meeste kiezen. 

Hoektand:
Overgebleven van een tijd dat hier nog een slagtand zat. 
De puntige vorm is bedoeld om door organisch materiaal te knippen, zoals vlees van een prooi.

Eerste kleine kies (premolaar):

Deze tand heeft de vorm die het meest lijkt op een standaard tand. 

Hier heb je er twee van, maar deze afbeelding laat dat niet mooi zien. 

Eerste kies (molaar):

Je kiezen zijn bedoeld om voedsel tussen te vermalen en klein te maken. Hierdoor is het oppervlak van de tand iets platter en geribbelder. 

Aan de kies van een organime kun je zien, wat het organisme bij voorkeur eet (plantaardig, vlees of beide)

Derde kies (molaar) / vertstandskies:

Deze kies komt vaak pas later in je leven tevoorschijn. 
Bij veel mensen wordt hij ook verwijderd omdat deze achterste kies vaak tever naar achter staat. 

Hoeveel tanden heeft een gezond gebit

1. 24
2. 28
3. 32
4. 36

Wat heb je, als je last hebt van cariës?

Tandplak

Die bacteriën maken een laagje tandplak om zichzelf te beschermen van jouw speeksel. 
Als dit lang blijft zitten, verhard het tandplak naar tandsteen. 

De bacteriën hebben nu een veilige bunker vanuit waar ze jou tandglazuur kunnen aanvallen. 
De gaatjes die hierdoor ontstaan noemen we Cariës.

Eten

Als je eet, gebeuren er meerdere kleine processen in je mond. 
1). Aan je eten voeg je vocht toe. Het eten wordt papperig

2). Slijm maakt het voedsel makkelijker doorslikbaar

3). Door te kauwen wordt het voedsel kleiner

4). Enzymen worden toegevoegd aan je eten, om het af te breken. Zo wordt zetmeel afgebroken tot glucose (suiker)

Slijm maakt je voedsel

Aan je eten voeg je vocht toe

Door te kauwen

Enzymen worden toegevoegd aan je eten

om het geheel papperig te maken

Makkelijker door te slikker

Wordt je voedsel kleiner gemaakt

Zodat voedsel chemisch kan worden afgebroken 

Plenda

Huiswerk voor 26-09-2024

Maken:

hoofdstuk 1 - voeding en vertering

Paragraaf 3 - eten

Onderdelen C, D & E

Krijg je dit in de les al af, komt onderdeel F er ook bij.