Een dagje zonder vlees

• Taal
• Basisschool
• Groep 7

In deze les: 

Leer je hoe je woorden kunt ordenen

Groenten zijn de eetbare delen van een plant. Groente staat in de Schijf van Vijf. Eetbare paddenstoelen en de vruchten komkommer, tomaat, paprika en avocado worden ook tot de groenten gerekend. 

Groente komt uit de hele wereld. Op de zak, het schap of de kist met groente staat waar het vandaan komt.

Er zijn heel veel verschillende soorten groente.

Bladgroenten

andijvie, sla, spinazie, veldsla, ijsbergsla, raapstelen, raapstelen, postelein. 

Vruchtgroente

 courgette, komkommer, paprika, pompoen, tomaten, aubergine, zoete maïs, avocado, artisjok.

wortel- en knolgewassen

 rode bieten, bospeen, waspeen, knolselderij, radijs, winterpeen, koolraap, schorseneren, pastinaak, rettich. 

Koolstoorten

bloemkool, boerenkool, broccoli, Chinese kool, koolrabi, rode kool, savooiekool, spitskool, witte kool, spruitjes, paksoi.   

uien

ui, knoflook, bosui, prei. 

Stengelgewassen

bleekselderij, venkel, asperge, artisjok, rabarber, bamboe.

Kiemgroente

taugé, alfalfa.

Overige groente

witlof, paddenstoelen, champignons en de groenten die botanisch gezien vallen onder de peulvruchten: doperwten, kousenband, peulen, snijbonen, sperziebonen, tuinbonen.

(Zoete) aardappelen, andere knolgewassen, peulvruchten en groentesappen vallen door hun afwijkende voedingswaarde of gebruik buiten de definitie van groente.