Hoofdstuk 3: paragraaf 3.1

• Verkoopcijfers
• MBO
• Studiejaar 1

Verkoopcijfers

Een winkelier koopt een partij goederen in. De inkoopfactuurprijs is € 17.493,-. Voor de berekening van het btw-bedrag van dat artikel geldt het h-tarief. De winkelier verwacht op die partij een brutowinstmarge van 30% te realiseren.
Bereken de verwachten omzet van de partij goederen in euro's. (afronden op 2 decimalen nauwkeurig).

Hoe heet het begrip wanneer de brutowinst in procenten is van de inkoopprijs?

1. Brutowinst
2. Brutowinstopslag
3. Brutowinstmarge
4. Brutowinstaftrek

Totaalbedrag waarvoor de verkochte artikelen zijn ingekocht, exclusief btw.

Totaalbedrag waarvoor de artikelen zijn ingekocht, inclusief btw.

De btw die je betaalt aan leveranciers en die je terugontvangt van de Belastingdienst.

De btw die je ontvangt van klanten en die je moet afdragen aan de belastingdienst

Inkoopfactuurprijs

Inkoopwaarde van de omzet 

Voorbelasting

Verschuldigde omzetbelasting

Hieronder zie je het nettowinstschema. Wat moet er op plek 1 komen te staan?

1. Afzet
2. Exploitatiekosten
3. Inkoopwaarde van de omzet
4. Omzetbelasting

Hieronder zie je het nettowinstschema. Wat moet er op plek 2 komen te staan?

1. Afzet
2. Exploitatiekosten
3. Inkoopwaarde van de omzet
4. Omzetbelasting

Van een artikel is bekend dat de inkoopprijs € 19,75 en de verkoopprijs € 55,00 is. Bereken de brutowinstoplag van dat artikel in een percentage van de inkoopprijs (afronden op één decimaal nauwkeurig).

Een artikel wordt in de winkel verkocht voor een consumentenprijs van € 34,95. De btw is het hoge tarief.
Hoeveel btw betaalt de klant voor dit product?

1. €7,35
2. €6,07
3. €5,49
4. €6,65

In een tassenwinkel is de omzet van het afgelopen jaar
€120.000. De ondernemer gaat uit van een brutowinstmarge van 30% van de omzet. Hoe groot is de inkoopwaarde van de omzet?

Een winkelier heeft in een bepaalde periode € 25.600 aan btw ontvangen. In dezelfde periode heeft hij € 14.230 aan btw betaald. Hoeveel moet hij aan omzetbelasting afdragen?

De heer M. Rutten, eigenaar van een groentespeciaalzaak, streeft naar een gemiddelde brutowinstopslag van 40% op de artikelen uit de “saladebar”. De inkoopprijs van een koolsalade is €3,38 per kilo. Wat is de verkoopprijs van deze salade per kg in euro's? (afronden op 2 decimalen nauwkeurig).

Lage belastingtarief

9%

Hoge belastingtarief

21%

Wat moet er op de puntjes komen te staan?

1. Omzet
2. Nettowinst
3. Winst
4. Verkoopprijs

Een hoge omzet zorgt automatisch voor een hoge brutowinst.

1. Waar
2. Niet waar

Van een doucheset zijn de volgende gegevens bekend:
• de consumentenprijs is € 64,95
• het brutowinstpercentage is 62% van de inkoopprijs
• voor de btw geldt het h-tarief

Bereken de inkoopprijs (afronden op 2 decimalen nauwkeurig)

1. €33,13
2. €53,67
3. €48,15
4. €40,27

Wat kan je doen om de exploitatiekosten te verlagen?

Hoofdstuk 3

Paragraaf 1

Inzicht in cijfers

Waarom zou je als bedrijf
gegevens willen verzamelen?

Gegevens!? Wat voor gegevens?

Interne gegevens 

= Gegevens van je eigen bedrijf

• Omzet
• Aantal m2 winkelvloeroppervlakte
• Prijzen
• Vertrouwelijk

Externe gegevens 

= Gegevens van anderen

• Technische ontwikkelingen
• Inwonersaantallen
• Branchespecifieke informatie
• Betrouwbare bron

• Kranten en tijdschriften (op papier en digitaal)
  
• Websites en nieuwsberichten
  
• Via influencers en trendwatchers
  
• Verzameld door anderen, zoals het CBS en brancheorganisaties
  
• Uitkomsten van enquêtes of analyses van websitebezoek
  

Waar haal je die gegevens vandaan?

Wat ga je met die gegevens doen? 

• Verzamelen
  
• Controleren
  
• Verwerken
  
• Rangschikken
  
• Analyseren
  

Hoe kan je de gegevens verwerken?

Grafiek

Tabel 

Gemiddelde berekenen

Mandy	6,8
Justin	8,1
Timothy	9,1
Marit	6,2
Donnie	8,7
Jurre	5,6

Resultaten toets 

H3 + H4

Resultaten toets 

H3 + H4

Mandy	6,8
Justin	8,1
Timothy	9,1
Marit	6,2
Donnie	8,7
Jurre	5,6

Resultaten toets 

H3 + H4

Mandy	6,8
Justin	8,1
Timothy	9,1
Marit	6,2
Donnie	8,7
Jurre	5,6

Wat is gemiddelde prijs van een brood?

Ongewogen gemiddelde

Gewogen gemiddelde

Verkoopcijfers

I n d e x  c i j f e r s 

• Verhoudingsgetallen
• Basisjaar = 100 
• Zijn geen procenten, maar je rekent wel hetzelfde als met procenten

Indexcijfers

Jaar	Prijs	Indexcijfer
2017	€ 30
2018	€ 32
2019	€ 35
2020	€ 36
2021	€ 34

Jaar	Prijs	Indexcijfer
2017	€ 30
2018	€ 32
2019	€ 35	100 = basisjaar
2020	€ 36
2021	€ 34

Jaar	Prijs	Indexcijfer
2017	€ 30
2018	€ 32
2019	€ 35	100 = basisjaar
2020	€ 36
2021	€ 34

Jaar	Prijs	Indexcijfer
2017	€ 30
2018	€ 32
2019	€ 35	100 = basisjaar
2020	€ 36
2021	€ 34

Indexcijfer 2017:

Jaar	Prijs	Indexcijfer
2017	€ 30
2018	€ 32
2019	€ 35	100 = basisjaar
2020	€ 36
2021	€ 34

Indexcijfer 2017:

x 100 = 85,7

Jaar	Prijs	Indexcijfer
2017	€ 30	85,7
2018	€ 32
2019	€ 35	100 = basisjaar
2020	€ 36
2021	€ 34

Wat is het indexcijfer van jaar 2018?

Jaar	Prijs	Indexcijfer
2017	€ 30	85,7
2018	€ 32	91,4
2019	€ 35	100 = basisjaar
2020	€ 36
2021	€ 34

€ 32

€ 35

x 100 = 91,4

Jaar	Prijs	Indexcijfer
2017	€ 30	85,7
2018	€ 32	91,4
2019	€ 35	100 = basisjaar
2020	€ 36
2021	€ 34

€36

€35

x 100 = 102,9

Jaar	Prijs	Indexcijfer
2017	€ 30	85,7
2018	€ 32	91,4
2019	€ 35	100 = basisjaar
2020	€ 36	102,9
2021	€ 34

€34 

€35

x 100 = 97,1

Jaar	Prijs	Indexcijfer
2017		85,7
2018		91,4
2019	€ 35	100
2020		102,9
2021		97,1

Wat was de prijs in 2018? 

Jaar	Prijs	Indexcijfer
2017		85,7
2018		91,4
2019	€ 35	100
2020		102,9
2021		97,1

Wat was de prijs in 2018? 

Jaar	Prijs	Indexcijfer
2017		85,7
2018		91,4
2019	€ 35	100
2020		102,9
2021		97,1

Wat was de prijs in 2018? 

€	€35	€0,35	€31,99
Indexcijfer	100	1	91,4

Procentuele

verandering

Vergelijken met basisjaar                        > Indexcijfer

Vergelijken tussen de jaren onderling > Procentuele verandering 

Jaar	Prijs	Indexcijfer	Procentuele verandering
2017	€ 30	85,7
2018	€ 32	91,4
2019	€ 35	100 = basisjaar
2020	€ 36	102,9
2021	€ 34

Jaar	Prijs	Indexcijfer	Procentuele verandering
2017	€ 30	85,7
2018	€ 32	91,4
2019	€ 35	100 = basisjaar
2020	€ 36	102,9
2021	€ 34

Wat is de procentuele verandering van 2020 t.o.v het jaar daarvoor?

Jaar	Prijs	Indexcijfer	Procentuele verandering
2017	€ 30	85,7
2018	€ 32	91,4
2019	€ 35	100 = basisjaar
2020	€ 36	102,9	+ 2,9%
2021	€ 34

€36 - €35 

      €35 

x 100% = 2,9%

Soorten indexcijfers