Massa% van water in soda

• Scheikunde
• Middelbare school
• vmbo t
• Leerjaar 3

Soda!

Soda werd vroeger gebruikt om de was in te koken en om mee schoon te maken. Je kan het nu kopen onder verschillende namen: fijne soda, zilversoda, kristalsoda en baking soda.

Alleskunner

- (af)wassen

- groene aanslag

- oven/bakplaat

- gootsteen

- nare luchtjes

En: ontsmetten van wondjes die zijn gaan ontsteken. 

Na₂CO₃

Soda wordt ook wel Natriumcarbonaat genoemd. 

Het is een wit poeder dat goed oplosbaar is in water. Als het watervrij is heeft het een smeltpunt van 851°C.

Doel van het practicum

Je kunt het massa% van water berekenen van soda. 

Inleiding

De kristalsoda die je in de winkel koopt is een mengsel. Het bevat soda en water (s + w). In deze proef verwijder je het water (w) om te bepalen hoeveel water er in de kristalsoda zit. Nadat je het water uit de kristalsoda hebt verwijderd houd je zuivere soda (s) over.

Nodig

> indampschaaltje

> brander en branderplaat

> driepoot en gaasje

> kristalsoda

> weegschaal

> spatel

Doen

Bekijk je werkblad goed. Hierop staan de tabellen die je gaat invullen. Kijk goed waar je wat moet invullen. 

Wegen

Bepaal nu de massa van de indampschaal (i) met de weegschaal. Noteer dit in de tabel. 

Dus let op:  weeg het schaaltje. Je wilt dit weten zodat je straks dit gewicht van je totaal gewicht af kan halen. Je gaat namelijk niet rekenen met het schaaltje, maar met de soda. 

Soda

 Doe een flinke schep kristalsoda in de indampschaal.

 Bepaal de massa van de indampschaal + kristalsoda (i + s + w).

Noteer in de tabel. 

Indampen

> Steek de brander aan met een kleurloze, niet-ruisende vlam.

> Plaats de indampschaal met kristalsoda op de driepoot.

> Verhit de indampschaal voorzichtig. De inhoud wordt vloeibaar en gaat bubbelen. Pas op voor de spetters!

> Damp in totdat de inhoud goed droog is.

> Laat de indampschaal afkoelen.

Weer wegen

Let op dat het schaaltje goed afgekoeld is, anders smelt je het plaatje van de weegschaal. 

Bepaal de massa van de indampschaal met soda (i + s).

Noteer de massa in de tabel. 

Berekenen kristalsoda

Bereken de massa van de kristalsoda (s+w). Noteer je antwoord in tabel 2. 

Berekenen soda

Bereken de massa van de soda (s). Noteer je antwoord in tabel 2. 

Berekenen water

Bereken de massa van het water (w) in kristalsoda. Noteer je antwoord in tabel 2. 

Conclusie

Bereken het massa% van water (w) in kristalsoda. Noteer je antwoord in tabel 2. 

Gebruik de formule: 

massapercentage=​massamengsel​​massadeel​​x100