Week 1 Van grondstof tot eindproduct: Telen van groenten

1 / 25
next
Slide 1: Slide
VerkooppraktijkPraktijkonderwijsLeerjaar 3

This lesson contains 25 slides, with interactive quizzes and text slides.

time-iconLesson duration is: 45 min

Items in this lesson

Slide 1 - Slide

Welkom
  • We hebben respect voor elkaar
  • Je telefoon staat op stil & is in je tas
  • Je praat Nederlands
  • Je gebruikt geen scheldwoorden
    in de klas

Slide 2 - Slide

Lesdoelen
  • Je kan uitleggen wat een bedrijfskolom is
  • Je weet de eerste stappen van productieproces van groente telen
  • Je kan aan de hand van een werkkaart groentenzaadjes planten

Slide 3 - Slide

Van grondstof naar eindproduct

Slide 4 - Slide

Van grondstof naar eindproduct
grondstof = beginproduct dat uit de natuur gehaald kan worden
Wordt verwerkt tot andere producten

Slide 5 - Slide

Algemene bedrijfskolom
Bedrijfskolom groenten

Slide 6 - Slide

Van de boer naar je bord

Slide 7 - Slide

Planten telen
Telen = uit een zaadje een plant laten onstaan
Planten groeien uit een zaadje, bol of knol

Aan planten groeien verschillende soorten groenten:
Soms boven de grond tussen de bladeren
Soms onder de grond

Slide 8 - Slide

Slide 9 - Slide

Onderdelen van de plant
1. Wortels
2. Stam
3. Bladeren
4. Bloem

Slide 10 - Slide

De wortels
  • Hiermee zit de plant vast in de aarde
  • Hiermee haalt de plant voeding uit de aarde

Slide 11 - Slide

De stam
  • Geeft stevigheid
  • Zorgt ervoor dat de plant omhoog en opzij groeit
  • Zorgt ervoor dat water in de bladeren en bloem komt

Slide 12 - Slide

De bladeren
Zorgt voor verdamping van water

Nemen zuurstof (voeding) op via licht 
==> daarom is zonlicht belangrijk voor planten

Slide 13 - Slide

Opdracht 2

Slide 14 - Slide

Het kiemproces
Kiemen = de tijd die nodig is voor een zaadje om een kiemplantje te laten groeien

Slide 15 - Slide

Het kiemproces
Het zaadje wordt in de grond gestopt

De wortel groeit vanuit het zaadje naar beneden de grond in

Slide 16 - Slide

Het kiemproces
Door de snelle groei ontstaat er een bocht in de stengel

Slide 17 - Slide

Het kiemproces
De stengel groeit naar het licht, hierdoor groeit deze recht

Het zaadje verliest de zaadhuid

Slide 18 - Slide

Het kiemproces
Boven de grond is nu een klein plantje zichtbaar

Slide 19 - Slide

Slide 20 - Slide

Slide 21 - Slide

Praktijkopdracht moestuintjes

Slide 22 - Slide

Slide 23 - Slide

Wat is een bedrijfskolom?

Slide 24 - Open question

Welke stappen zijn er nodig om groente te telen?

Slide 25 - Open question