Les 1 front office

• Burgerschap
• MBO
• Studiejaar 1

Hoe voldeed de eerste week OTJ aan je verwachtingen?

Hoe voldeed de eerste week OTJ niet aan je verwachtingen?

Wat hebben jullie behandelt?

Wat gaan we vandaag doen?

• De student kan benoemen wat een logieverstrekkend bedrijf is 
• De student kan onderscheid maken tussen diensten en faciliteiten
• De student weet wat een service directory is

Een hotel is een logieverstrekkendbedrijf 

Logieverstrekkende bedrijven

Logieverstrekkendbedrijf

Zijn bedrijven waar je kan overnachten

4 voorwaarden waaraan je dient te voldoen om zo te heten:

• 1 of meer nachten kan verblijven
  
• Sprake is van dienstverlening
  
• Tenminste 2 kamers
  
• Tenminste 5 slaapkamers
  

Diensten vs. Faciliteiten 

Over welke faciliteiten zou een hotel kunnen beschikken?

Welke diensten kan een hotel bieden?

Break out Rooms 

Maak een Moodboard in https://piktochart.com/

Duidelijke scheiding van diensten en faciliteiten van jouw hotel

Presenteer jullie moodboard  

Wat zijn de overeenkomsten?

Wat zijn de verschillen?

Service level van de hotels zijn die gelijkwaardig? 

Volgende les ga ik jullie wat uitleggen over hotelsterren en hoe dat werkt. 

Onderzoek diensten en faciliteiten van het bedrijf en de omgeving

Opdracht 1

Wat is de opdracht?
Waarom doen we deze opdracht?

Onderzoek wat een service directory  is 

Waarom is het zo belangrijk om een service directory te hebben?

Omschrijf in jouw eigen woorden wat een service directory is

Lees opdracht 1 

Onderzoek diensten en faciliteiten van het bedrijf en de omgeving

Ik stuur de studenten de opdracht per mail.