Les 3 Opslag

• Biologie
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 1

Na deze les

Weet je hoe en waar planten energie opslaan op cel- en orgaanniveau

Kun je de verschillen in energieopslag tussen één-, twee- en meerjarige planten verklaren.

Dit lukt door voedingsmiddelen te onderzoeken en de theorie te bestuderen.

Hoe?

Zelfstandig aan het werk

15 min voor het eind van de les terug in de call om de resultaten van jullie experimenten te bespreken

Eigen onderzoek

• Indicator-oplossing maken
• Indicator-oplossing testen

• Welk onderdelen van planten heb ik?
• stukje afsnijden
• testen met zelfgemaakte indicator-oplossing

Aan de slag

Maak nu je eigen zetmeel-indicator en ga dan verder

Samenvatting

Wortel: groeit meestal onder de grond, kan soms verdikt zijn (knol)

Blad: groeit aan een stengel, is meestal afgeplat, is meestal groen of rood, soms wit.  als de Bol: bladeren dicht op elkaar gepakt onder de grond

Vrucht:  ontstaat uit een bestoven bloem, bevat zaden, een schil en (niet altijd) vruchtvlees

Zaad: ontstaat uit een bestoven bloem, kan een hele nieuwe plant vormen

Bloem: zou later zaden en/of vruchten vormen. Duidelijk geen blad, vrucht, stengel of wortel

Paprika is een

1. groente
2. vrucht
3. zaad
4. stengel

De pitten uit deze pijnboom zijn

1. zaden
2. noten
3. vruchten
4. bladeren

De rokken (laagjes) van een ui (bol) zijn

1. stengels
2. wortels
3. bladeren
4. bloemen

Experiment

• Zoek 5 plantaardige voedingsmiddelen in huis. Het liefst uit 5 verschillende categorien (blad, knol, bol, vrucht etc)
• snij deze door / snij er een stukje vanaf
• druppel er wat zetmeel-indicator op. Noteer wat je ziet
  
• als het blauw/donker kleurt zat er zetmeel in.
• voer via de volgende dia je resultaten in.

Voorbeelden voedingsmiddelen

Wortel: pastinaak, wortel

Knol: knolselderij, radijs, aardappel

Stengel: gember, bleekselderij, asperge

Blad: sla, spinazie, kolen (maar niet bloemkool en broccoli)

Knol: ui, knoflook, sjalot, prei

Vrucht: tomaat, courgette, appel, peer

Zaad: zonnebloempit, pijnboompit, graan (brood, pasta, couscous) eetbare deel van noten

Bloem: broccoli, bloemkool, eetbare bloemen

Je kiest dus 5 voedingsmiddelen uit 5 verschillende categorieën, je mag zelf weten welke!

Welke 5 voedingsmiddelen heb je gekozen uit 5 verschillende categorieën? Noteer als volgt: - categorie 1: voedingsmiddel - t/m categorie 5: voedingsmiddel

https:

Maak een mooie foto van je proefopstelling inclusief de 5 wel/niet verkleurde voedingsmiddelen

Wat is zetmeel?

De formule van de fotosynthese is:

(CO2 =koolstofdioxide)

1. Glucose + zuurstof --> CO2 + Water+ Energie
2. CO2 + Glucose + Water--> Zuurstof + Energie
3. CO2 + Water +Energie--> Glucose + zuurstof
4. CO2 + Energie + Water--> Zuurstof + Glucose

fotosynthese vindt plaats in de:

1. wortel
2. bloem
3. bladeren
4. vrucht

éénjarigen

tweejarigen

meerjarige cycli

fluitekruid bloeit al vroeg in het voorjaar en gaat dan dood. Deze plant is:

1. eenjarig
2. tweejarig
3. meerjarig
4. houtachtigen

Huiswerk

- 5.1 opdr 20 en 21

- 5.3 opdr 10 t/m 17

- 5.4 opdr 15 t/m 20

      

volgende les heb je klaar staan: een vaas met wild geplukte bloemen. in ieder geval 1 bloem met een grote open kroon zoals een tulp is fijn