Samenvatting van hoofdstuk 1

• Scheikunde
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 3

Welke stofeigenschappen zijn er

wel een stofeigenschap

geen stofeigenschap

kleur

geur

smeltpunt

kookpunt

massa

volume

dichtheid

fase (vast, vloeibaar, vast)

temperatuur

oplosbaarheid in water

oplosbaarheid in olie

Als de dichtheid van een stof 2 g/cm³ is, en het volume is 6 mL, hoe groot is dan de massa?

1. 12
2. 3
3. 4
4. 1/3

Ken je de faseovergangen nog?

verdampen

condenseren

stollen

smelten

rijpen

vervluchtigen

/ sublimeren

trillen op de plaats

bewegen langs elkaar heen

bewegen heel snel, ver van elkaar

vast

gas

vloeibaar

Sleep de woorden naar de juiste plek.

kookpunt

smeltpunt

smelten

condenseren

verdampen

stollen

Diagram 1

Diagram 2

Diagram 3

Diagram 4

Kookpunt

Stolpunt

kooktraject

Stoltraject

Oplossing

Suspensie

Emulsie

Wat is een emulsie

Wat is een suspensie?

Bereken de dichtheid van het blokje.

    dichtheid = 

 massa/ volume

Plaats de pH onder de lijn

Zuur

Base

Neutraal

pH 7

pH 0

pH 14

Het ontmengen van een emulsie kan worden verhinderd door een:

2.1.4

1. soort wasmiddel
2. emulgator
3. niks, ontmengen kan niet

Beschrijf wat ER gebeurt als water van 20 graden Celcius naar -5 graden Celcius gaat. Gebruik het deeltjesmodel.

Carl voert een proef uit waarbij hij een vloeibaar mengsel laat afkoelen in een reageerbuis. Tijdens de proef houdt hij het temperatuurverloop bij.

Gedurende de faseverandering

............ 

Het temperatuurgebied waarbij de faseverandering plaatsvindt, noem je het .............

daalde de temperatuur

stoltraject

stolpunt

bleef de temperatuur gelijk

In deze vriezer is het 252 K

Hoeveel graden Celsius is dit? (afgerond op helen)