aardappelen

• plant en dier
• Praktijkonderwijs
• Leerjaar 2

We gaan vandaag het hebben over aardappelen.

Wat  zijn aardappelen.

Verschil tussen bol en knol.

Hoe herken je een aardappel.

Welke soorten zijn er.

Wat er allemaal van gemaakt wordt. 

Hoe plant je een aardappel.

Einde van de les gaan we aardappelen planten

in onze eigen moestuin.

ons eigen moestijn.

Aardappel

Wat weten jullie over de aardappel

De Aardappel.

De aardappel (Solanum tuberosum) is een cultuurgewas, dat behoort tot de nachtschadefamilie, net als de tomaat, paprika en tabak. De aardappel is een plant die in ondergrondse knollen een energievoorraad in de vorm van zetmeel aanlegt. Het zetmeel slaat de plant op in voor de mens eetbare stengelknollen, die net als de plant zelf aardappelen of aardappels worden genoemd. De aardappel is wereldwijd het belangrijkste voedselgewas na rijst, tarwe en mais.

De aardappel komt oorspronkelijk uit Zuid-Amerika, maar is in veel Europese landen sinds de 16e eeuw een van de basisvoedingsmiddelen. In vele landen, waaronder Nederland en België, wordt de aardappel gezien als maaltijddrager. In andere landen telt hij mee als groentesoort.

Je hebt twee soorten Aardappelen.

1. Kruimige aardappel.
2. Vaste aardappelen.

Teelt

In Nederland  is er een teelt van

1. consumptieaardappelen
2. processing aardappelen (fabrieksaardappel)
3. zetmeelaardappelen (fabrieksaardappel)
4. pootaardappelen.

Welke producten worden er van een aardappel gemaakt.

We gaan nu aardappelen.

We gaan werkschoenen aandoen.

We pakken de juiste gereedschap.

We gaan aardappelen planten.

We gaan laarzen aandoen.

We pakken het juiste gereedschap.

Wat hebben jullie vandaag geleerd over de Aardappel.

Hoe ging de samenwerking in het poten van de poot aardappelen, in jullie eigen moestuin.

Welke gereedschap hebben jullie gebruikt.

We hopen op een goede oogst.