H14.3 les 3 Atoomeconomie en rendement

• Scheikunde
• Middelbare school

H14.3 Groene Chemie

Hoe bereken je welk proces "groener" is?

Leerdoelen

1. je kunt van een proces het rendement berekenen
2. je kunt van een proces de atoomeconomie berekenen

deze les

• filmpjes bekijken met uitleg van de berekeningen
• H14.3 doorlezen 
• zelf oefenen met opgave 12, 14 a en b, 15 a, b en c

Rendement

Bij een reactie wordt niet altijd 100% van de beginstof omgezet in reactieproduct. Dit kan verschillende oorzaken hebben, bijvoorbeeld:

- er stelt zich een evenwicht in

- er zijn ongewenste nevenreacties

- de beginstof is niet zuiver

rendement berekenen

Om te berekenen hoeveel % van de beginstof daadwerkelijk is omgezet in gewenst reactieproduct, gebruik je de volgende formule:

rendement =  werkelijke opbrengst          x 100%

     theoretische opbrengst

(dus: wat je echt hebt gekregen gedeeld door wat je maximaal had kunnen krijgen als wel alles was omgezet)

stappenplan

1. Geef de reactievergelijking
2. Bereken met de gegeven hoeveelheid beginstof hoeveel reactieproduct hiermee maximaal kan ontstaan
3. Kijk in de opgave hoeveel reactieproduct er werkelijk is ontstaan (dit is gegeven)
4. Bereken het rendement 

Bij de additie van water aan 1,0 kg propeen ontstaat 0,80 kg propaan-1-ol.
Bereken het rendement

Atoomeconomie

Bij een chemische reactie hergroeperen de atomen tot moleculen van nieuwe stoffen. Voor een duurzaam proces is het de bedoeling dat zoveel mogelijk atomen van de beginstoffen gebruikt worden voor het gewenste reactieproduct. Je wilt zo min mogelijk atomen "verliezen" aan restproducten (afval).

voorbeeld

glucose    -->    melkzuur

C6H12O6  --> 2 C3H6O3

Bij deze reactie worden alle atomen van de beginstof gebruikt voor het reactieproduct. De atoomeconomie is 100%. 

atoomeconomie berekenen

De formule om de atoomeconomie te berekenen vind je in 

Binas 37H en op blz 155 in je boek

In het volgende filmpje wordt uitgelegd hoe je de atoomeconomie berekend.

0

Heb je het begrepen?

Maak opgave 12, 14 a en b, 15 a tot en met c

Kijk je antwoord na

Heb je nog vragen over deze les? Noteer ze hieronder (je mag ook mailen)