Stoffen bestaan uit hele kleine deeltjes.
Deze deeltjes noemen we moleculen.
Zuivere stoffen bestaan uit 1 soort deeltje, dus ook uit 1 soort molecuul.
Deze moleculen hebben allemaal dezelfde eigenschappen.
Suikerdeeltjes noemen we suikermoleculen.
Waterdeeltjes noemen we watermoleculen.