VP - voeding en vocht

Ondersteuning bij eten en drinken
1 / 27
next
Slide 1: Slide
Verpleging en verzorgingMBOStudiejaar 1

This lesson contains 27 slides, with interactive quizzes, text slides and 1 video.

time-iconLesson duration is: 60 min

Items in this lesson

Ondersteuning bij eten en drinken

Slide 1 - Slide

This item has no instructions

Programma
Filmpje
Hulp bij inname voeding
Aandachtspunten
Logopedie/Ergotherapeut

Slide 2 - Slide

This item has no instructions

Doel van de les
- Vat samen wat de aandachtspunten zijn bij het hygiënisch omgaan met voeding 
- Legt uit waarin je een mantelzorger kunt begeleiden bij het ondersteunen bij de voeding van een zorgvrager
- Benoemt welke verschillende hulpmiddelen je in welke situatie inzet bij de voeding van zorgvragers
- Legt uit wanneer je de ergotherapeut of logopedist inschakelt voor een zorgvrager;

- Legt uit wat oorzaken kunnen zijn van slikproblemen bij de zorgvrager;


Slide 3 - Slide

This item has no instructions

Slide 4 - Video

This item has no instructions

Hulp bij inname voeding
- hygiëne
- helpen bij eten/drinken
- hulpmiddelen
- ergotherapeut/logopedist
- slikproblemen

Slide 5 - Slide

This item has no instructions

Wat gebeurt hier?

Slide 6 - Slide

This item has no instructions

Welke hygiënische maatregelen tref je als het gaat om voedsel van de zorgvrager?

Slide 7 - Mind map

bewaren van voedsel (houdbaarheid, temperatuur)

Handhygiene
koelkast en vriezer schoon

Slide 8 - Slide

This item has no instructions

Stelling 
Meer sfeer is meer eetlust

Slide 9 - Slide

This item has no instructions

Aandachtspunten maaltijd
- Bidden/andere rituelen
- Sfeer
- Vraag naar wensen hoe te eten/drinken
- Rechtop en comfortabel zitten
- Ga er zelf bij zitten
- Eettempo

Slide 10 - Slide

This item has no instructions

Bij welke problemen/ziektebeelden kan je problemen met het eten en drinken verwachten?

Slide 11 - Open question

This item has no instructions

Slikproblemen
Wat mag de zorgvrager eten?
Sliktechnieken 
Houding
Hulpmiddelen

Slide 12 - Slide

This item has no instructions

Welke problemen kunnen mensen door cognitieve problemen hebben als het gaat om eten/drinken?
A
Niet beginnen of stoppen met eten
B
Geen eetlust
C
Niet herkennen van de temperatuur van eten of drinken
D
Proppen

Slide 13 - Quiz

This item has no instructions

Wat voor soort eter ben jij?
A
Traditionele eter
B
Avontuurlijke eter
C
Gemakkelijke eter/Dankbare eter
D
Kritische eter

Slide 14 - Quiz

This item has no instructions

Welke rol kan de mantelzorger hebben in eten en drinken?

Slide 15 - Mind map

This item has no instructions

Welke rol blijft bij de vpk?

Slide 16 - Mind map

This item has no instructions

Aandachtspunten
  • Breng voedsel tussen de voorste kiezen in de mond
  • Niet te grote stukken voeding
  • Wacht tot alles goed is doorgeslikt (2e slik)
  • Geef na de maaltijd wat water om mond te spoelen
  • Reinig i.o.m. zorgvrager regelmatig de mond
  • Stimuleer en observeer tijdens te voeding, neem zo nodig de zorg volledig over.

Slide 17 - Slide

This item has no instructions

Aandachtspunten
  • Overleg de gewoonten en wensen
  • Let op zelfstandigheid (wat kan iemand zelf?)
  • Zorg dat hulpmiddelen op juiste wijze worden toegepast
  • Help de zorgvrager rechtop zitten
  • Met de hand die je niet gebruikt, naast iemand zitten
  • Eten geven aan de gezonde kant van de mond
  • Let op gevaar prikken vork (gebruik dan lepel)

Slide 18 - Slide

This item has no instructions

Slide 19 - Slide

This item has no instructions

Weetjes over eten
- Smaak verandert tijdens dementieproces, meer zin in zoet
- Friszure dingen bevorderen de eetlust. Ook een kopje bouillon doet dat
- Er is minder smaak beleving wanneer
 iemand met een rietje drinkt
- Kauwen is goed voor de hersenen:

Slide 20 - Slide

This item has no instructions

Wat te doen bij verslikken
* Probeer rustig te blijven. Waarschuw bij een dreigende verstikking altijd een arts of bel 112.
 * Verslikken in dik vloeibaar en vast voedsel komt minder vaak voor, maar levert een groter gevaar op dan verslikken in dun vloeibaar voedsel.
 * Laat de cliënt niet alleen.
 * Benoem wat je gaat doen. Wanneer een cliënt schrikt van een handeling of aanraking zal hij reflexmatig inademen waardoor het voedsel nog verder de keel in kan schieten.

Slide 21 - Slide

This item has no instructions

Hulp bij eten en drinken
Wat valt op?

Slide 22 - Slide

This item has no instructions

Aangepast bestek
Bordrand

Slide 23 - Slide

This item has no instructions

Snijplank antislip
Robotarm

Slide 24 - Slide

This item has no instructions

Wat denk jij dat de rol is van een ergotherapeut bij eten/drinken?

Slide 25 - Mind map

This item has no instructions

Slide 26 - Slide

This item has no instructions

Wat is de rol van de logopedist in eten/drinken van de zorgvrager?
A
Helpen bij oplossing voor slikprobleem
B
Advies bij spraakprobleem
C
Hulp bij bedenken van hulpmiddelen
D
Spieroefeningen

Slide 27 - Quiz

This item has no instructions