Zuivel

Zuivel
1 / 30
next
Slide 1: Slide
VoedingMBOStudiejaar 1

This lesson contains 30 slides, with interactive quizzes and text slides.

Items in this lesson

Zuivel

Slide 1 - Slide

Lesdoelen theorie van Zuivel
Hoe melk gereed wordt gemaakt voor consumptie.
Verschillende soorten zuivel.
Hoe te bewaren.
Voedingswaarde.


Slide 2 - Slide

Proces van (karne)melk maken.

Slide 3 - Slide

Hoe wordt de eerst melk genoemd die de koe geeft ?
A
Melk.
B
halfvolle melk.
C
Volle melk.
D
rauwe melk.

Slide 4 - Quiz

Slide 5 - Slide

Slide 6 - Slide

Slide 7 - Slide

Slide 8 - Slide

Melk die is gesteriliseerd bewaar ik .....
A
in de koeling
B
In het magazijn

Slide 9 - Quiz

Melk die een verhitting ondergaat vernaderd van smaak ?
A
Waar
B
Niet waar.

Slide 10 - Quiz

Slide 11 - Slide

Slide 12 - Slide

Yoghurt

Slide 13 - Slide

Slide 14 - Slide

Slide 15 - Slide

Slide 16 - Slide

Welke melk gebruik je voor het maken van cappuccino en waarom.

Slide 17 - Open question

Slide 18 - Slide

Waar zit gedroogd melk poeder nog meer in ?

Slide 19 - Open question

Slide 20 - Slide

Slide 21 - Slide

Mag je bij lactose intolerantie wel roomijs eten ?
A
Waar
B
Niet waar.

Slide 22 - Quiz

Slide 23 - Slide

Slide 24 - Slide

Van melk tot kaas

Slide 25 - Slide

Slide 26 - Slide

Slide 27 - Slide

Slide 28 - Slide

Product van wei gemaakt.

Slide 29 - Slide

Slide 30 - Slide