Presentatie 9 februari 2024 KMC

• Branche
• MBO
• Studiejaar 2

Planning

• Terugblik
  
• Opheffen Instagram account
• In- en externe contacten 
• Examenopdracht doet voorstellen voor aftersales of aanpassing van de dienstverlening (B1-K2-W4)

Op BORD Planning schrijven LESUUR 1

Terugblik

• Begonnen aan Examenopdracht in- en externe contacten (B1-K1-W5)

Instagram account opheffen

Google Instagram account opheffen en hef het account op

Nog uitleg of werktijd nodig over examenopdracht in- en externe contacten?

ja

nee

Wie kent er Coolblue?

Ja

Nee

Coolblue = is aftersales. Coolblue is een heel goed voorbeeld van een bedrijf die heel veel aandacht besteed aan aftersales, hierbij een video van de eigenaar hoe hij de verhouding tussen klanttevredenheid en geld verdienen ziet.

Kracht van Coolblue: aftersales

Een voorbeeld van de aftersales die Coolblue hanteert is om altijd persoonlijke kaartjes te versturen. De klantenservice afdeling verstuurt per dag meer dan 150 persoonlijk geschreven kaartjes. Dat kan een felicitatie zijn, een bedank kaartje een hart onder de riem kaartje Maar ook om simpelweg even te bedanken voor de koffie of een leuk praatje.

Je kunt je op hun site zelfs aanmelden voor de praatjes update. Zo sturen zij toch maar mooi weer hun laatste Coolblue-nieuwtjes naar je mailbox.

Cool blue=koning klanttevredenheid

Coolblue= koning in klanttevredenheid 

Aandacht voor heel de klantreis

Klanttevredenheid heel belangrijk

• Tevreden klanten zijn trouwe klanten

Maar hoe? Verwonder! 

Door te verwonderen tijdens de gehele klantreis, komen klanten niet alleen terug, zij vertellen over jou waardoor er nieuwe klanten bijkomen

Verwondering tijdens de gehele klantreis

Hoe zou jij een (potentiële)klant van brasserie Reduit kunnen verwonderen?

Hoe verwonder je (potentiële)klanten?

Verwonder niet alleen in het begin van de klantreis, maar blijf verwonderen!  Bijvoorbeeld:

1. Teaser video voor bezoek
2. Cadeautje voor de jarige
3. Kaartje thuis na bezoek
4. Persoonlijk berichtje tijdens bezoek 
5. Na bezoek inspelen op speciale momenten 

Gebruik/ loyaliteit

Loyaliteit 

Loyaliteit 

Gebruik

Examenopdracht 3 Voorstellen doen voor aftersales of aanpassing van de dienstverlening (B1-K2-W4)

Details

Aftersales niet mogelijk: geen klanttevredenheid gegevens beschikbaar

Dus: voorstellen doen voor de aanpassing van de dienstverlening, oftewel wat kan beter. Hoe verwonder je (potentiële) klanten tijdens de klantreis?  

Er hoeft niet voor elk moment in de klantreis een voorstel gemaakt te worden, kies een of twee momenten uit in de klantreis en maak hiervoor een voorstel

geen klanttevredenheid gegevens beschikbaar op korte termijn

Voor wie?

• Brasserie Reduit: lunch mogelijkheden

Voordat je voorstellen kan doen voor de aanpassing van de dienstverlening en kan zorgen voor verwondering, moet je eerst inzicht krijgen in:

1. de wensen en behoeften van de (potentiële) gast (je doelgroep) met betrekking tot lunchen buiten de deur
2. Trends en ontwikkelingen in de foodbranche (specifiek gericht op lunch)

1. Wensen & behoeften (potentiële) gast inventariseren

• Enquête opstellen voor de doelgroep van de Brasserie: voornamelijk ouderen (50+)

1. Wensen & behoeften (potentiële) gast inventariseren

Opbouw enquête:

• Algemene vragen (bv. leeftijd, geslacht)
• Frequentie 
• Redenen
• Wensen/voorkeuren
• Interesses

Opbouw enquête:

Algemene vragen (bv. leeftijd, geslacht)

Frequentie lunchen buiten de deur

Redenen mbt lunchen buiten de deur

Wensen/voorkeuren mbt lunch buiten de deur

Interesses mbt lunch

2. Trends en ontwikkelingen 

Plantaardig

Duurzaamheid

Technologie

Gepersonaliseerd

Gemak

Gezondheid 

3. Voorstel maken

Maak een voorstel en hou daarbij rekening met de uitkomsten van de enquête en trends & ontwikkelingen in de food branche (1 bestaande trend of ontwikkeling & 1 zelf bedachte trend of ontwikkeling)

Voordat we beginnen......leesopdracht! 

https://hub.beeckestijn.org/customer-experience/klantvriendelijkheid-succesfactoren-coolblue/

DAARNA EXAMENOPDRACHT LEZEN

Examenopdracht 3

BELANGRIJK: van alle examenopdrachten maak je 1 verslag. Dit verslag moet voldoen aan:

• Voorkant
• Titelpagina
• Inhoudsopgave
• Samenvatting
• Voorwoord
• Inleiding
• Conclusie
• Bijlagen
• Bronnenlijst

Check document 'indeling goed verslag' in Teamstegel