Soorten mengsels VWO 3

• Scheikunde
• Middelbare school
• havo, vwo
• Leerjaar 3

 Soorten mengsels 

Emulsies - Emulgator - Tweelagensysteem

Emulgator

Emulgator: Hulpstof om vet met water te kunnen mengen.

Emulsie

2

Suspensie

3

Oplossing

1

Emulsie

Emulsie: Troebel mengsel van twee vloeistoffen.

Tweelagensysteem

Tweelagensysteem: Doordat beide vloeistoffen een verschillende dichtheid hebben, gaat de ene vloeistof (met een kleinere dichtheid) op de andere drijven. 

Oplossing - Suspensie

Oplossing/Suspensie

Suspensie

Oplossing/suspensie

Oplossing

Troebel mengsel van een vaste stof in een vloeistof.

Een helder mengsel van een stof in een vloeistof.

Andere troebele mengsels

Rook (smog) = vaste stof in een gas

Schuim = gas in een vloeistof

Nevel = vloeistof in gas

Welk mengsel?

1. oplossing
2. suspensie
3. emulsie

Welk mengsel?

1. oplossing
2. suspensie
3. emulsie

Welk mengsel?

1. oplossing
2. suspensie
3. emulsie

Een suspensie is .....

1. Helder
2. Troebel

Een oplossing is ....

1. Helder
2. Troebel

Welke type mengsel(s) kan je scheiden m.b.v. bezinken/centrifugeren?

1. suspensie en emulsie
2. suspensie en oplossing
3. oplossing en emulsie
4. alleen suspensie

spa rood is een .....

1. suspensie
2. emulsie
3. oplossing
4. nevel

Een blijvende emulsie is een mengsel van..

1. Water en zout
2. water, olie en emulgator
3. Olie en bezine
4. water en olie

Wat voor soort mengsel is dit?

1. Oplossing
2. Zuivere stof
3. Suspensie
4. Emulsie

De benzine en het water zijn slecht te mengen, ze gaan steeds weer uit elkaar. Dit noem je een tweelagensysteem. Waardoor Ontstaat een tweelagensysteem?

1. Door een verschil in deeltjesgrootte
2. Doordat de vaste deeltjes zinken
3. Door een verschil in dichtheid
4. Geen idee

Benzine en water zijn dus slecht te mengen, ze gaan steeds weer uit elkaar. Je moet een stof toevoegen om dit mengsel egaal te houden, hoe heet zo'n stof?

1. Katalysator
2. Emulgator
3. Centrifigator
4. Extractie middel

Noem een voorbeeld van een mengsel van een gas in een vloeistof.

1. Nevel
2. Rook
3. Schuim
4. Schuimrubber

Gas

Vloeibaar

Vast

Sublimeren

Smelten

Stollen

Rijpen

Condenseren

Verdampen

Een zuivere stof heeft een kookpunt

Een mengsel heeft een kooktraject