Vitamines hebben veel overeenkomsten met
mineralen. Ze zijn beiden onmisbaar bij veel van de processen. Je lichaam kan mineralen, net als veel vitaminen,
niet zelf aanmaken.
Het belangrijkste verschil tussen vitamines, mineralen is scheikundig. Vitamines komen voor in de levende natuur ( denk aan groente/fruit) en sommige planten en dieren kunnen ze zelf maken. Mineralen komen uit de dode natuur (b.v.stenen). Deze moeten door planten worden opgenomen uit de aarde en door dieren worden opgenomen uit voeding of water.