Wilde paddenstoelen zijn paddenstoelen welke je alleen in het wild kunt vinden. Groeien maar een bepaalde periode per jaar.
De verkrijgbaarheid van de paddenstoel is afhankelijk van het weer. Wilde paddenstoelen hebben een bepaald klimaat en omgeving nodig om te groeien.
Niet te nat en niet te droog.
Wilde paddenstoelen smaken aards en kruidig.
Dit komt door het gevarieerde aanbod van voedsel.