Aardrijkskundige naam wordt ‘gewoon’ woord
Soms is de verwijzing naar een plaats 'verwaterd' in gedachte. We willen niet meer verwijzen naar Hamburg, als we het over een hamburger hebben. We gebruiken het woord gewoon als soortnaam.
Zie ook bv. cognac, plakje gouda, stukje parmezaan, amsterdammertje (paaltje).
Het is nog wel: Parmezaanse kaas, Goudse kaas.