V6_Globalisering en het voedselvraagstuk

• Aardrijkskunde
• WO
• Studiejaar 4-6

Waarom is het zinvol om het wereldvoedselvraagstuk te bekijken vanuit de invalshoek 'samenhang en verscheidenheid'? (Thema globalisering)

Globalisering en het voedselvraagstuk 

planning

Cijfers? -> nog even geduld

begin maken 1.1 voedselvraagstuk

kijkopdracht

aan de slag

quizje aan het einde als er tijd over is

pak je:

laptop

(dicht)

Lesdoelen (thema voedselvraagstuk) 

• Je kunt de verschillende soorten honger uitleggen aan de hand van voorbeelden
• Je begrijpt dat het voedselvraagstuk samenhangt met globalisering 

Honger in de wereld

Bron afbeelding

https://www.globalhungerindex.org/results.html

nos.nl

kwalitatieve honger

Kwaliteit  

Mensen hebben wel voedsel maar die is eenzijdig. Het ontbreekt aan vitaminen, mineralen etc. Oorzaak - armoede

Kwantitatieve honger

Kwantiteit

Onvoldoende voedsel

Onvoldoende calorieën

Onvoldoende energie

Is er wel een voedsel te kort?

voedselcrisis

Obesitas in de wereld

voedselvraagstuk = verdelingsvraagstuk

Er is genoeg, maar niet goed verspreid over de wereld. 

voedselcrisis

in 1972 kwam de club van rome en voorspelde miljarden doden door hongersnood

Verbetering voedsellandbouw

• betere manieren bodembewerking
  
• meststoffen --> opkomst kunstmest
  
• bestrijdingsmiddelen
  
• (moderne) irrigatietechnieken

Groene revolutie

stijging landbouwopbrengsten

High yielding varieties

GMO (Genetisch gemodificeerd organisme)

Nadelen?

• toename ongelijkheid
  
• duurzaamheid neemt af

Men zaaide nieuwe graansoorten in, met name van rijst, mais en tarwe. Het ging om zogenaamde hyv-rassen: high yielding variety’s, ofwel variëteiten met een hoge opbrengst (figuur 1.31). Wereldwijd verdubbelde hierdoor in dertig jaar tijd de opbrengst per hectare, wat bijvoorbeeld Azië behoedde voor een ernstige voedselcrisis.

Hoe werkt die wereldmarkt?

hoe meer aanbod, hoe lager de prijs. 

Westerse landen: beschermen eigen productie en markt, subsidiëren de landbouw en werken efficiënter -> lagere prijs

Ontwikkelingslanden: kopen die producten, want die zijn goedkoper en zij zijn arm. 

Waarom is het kwekersrecht zo belangrijk voor Nederland?

1. Het zorgt ervoor dat Nederland de wereldleider is in groenteproductie.
2. Het maakt het mogelijk om zaden van anderen te gebruiken om nieuwe, betere gewassen te ontwikkelen.
3. Het beschermt bedrijven tegen concurrentie van buitenlandse zaadbedrijven.
4. Het voorkomt dat grote bedrijven patenten kunnen aanvragen op groenten.

Wat is het belangrijkste gevolg van het patenteren van groenten door grote bedrijven zoals Monsanto?

1. Kleine kwekers kunnen hun zaden niet meer vrij gebruiken en ontwikkelen.
2. De voedselprijzen dalen wereldwijd.
3. Groenten worden resistent tegen alle ziektes en plagen.
4. Het kwekersrecht wordt wereldwijd erkend als norm.

Hoe beïnvloedt de patentering van zaden de voedselvoorziening volgens het filmpje?

1. Het stimuleert innovatie door concurrentie tussen bedrijven.
2. Het stopt de vooruitgang in de ontwikkeling van nieuwe groenterassen.
3. Het maakt voedsel goedkoper door efficiëntere productieprocessen.
4. Het zorgt ervoor dat kleine kwekers een monopoliepositie krijgen.

Hoe leidt het patenteren van zaden door grote bedrijven zoals Monsanto tot problemen voor boeren in arme landen?

1. Boeren in arme landen krijgen toegang tot betere technologieën en zaden.
2. Boeren in arme landen moeten dure zaden kopen en kunnen deze niet opnieuw gebruiken.
3. Het patenteren van zaden verlaagt de kosten voor boeren wereldwijd.
4. Kleine boeren in arme landen profiteren van subsidies van grote zaadbedrijven.

aan de slag

lees eerst in stilte het nieuwsartikel

beantwoord de vragen

we bespreken het gezamenlijk na

klaar? -> maak de introductie hoofdstuk 1 Opdracht 1 t/m 4

Groeiende middenklasse tegenover grote hongersnood

Mensen die honger hebben, hebben te weinig voedsel.

1. goed
2. fout

Ondervoeding (begrip) hoort bij

1. kwalitatieve honger
2. kwantitatieve honger

Wat is vaak gekoppeld aan kwalitatieve honger?

1. Welvaartsziekten
2. Te weinig energie

Als je niet voldoende voedsel binnen krijgt dan heb je....

1. Kwantitatieve honger
2. Kwalitatieve honger

Globalisering is een grote oorzaak van het ontstaan van commerciële landbouw

1. waar
2. niet waar

Het voedselprobleem is vooral een verdelingsvraagstuk

1. juist
2. onjuist

Lesdoelen (thema voedselvraagstuk) 

• Je kunt de verschillende soorten honger uitleggen aan de hand van voorbeelden
• Je begrijpt dat het voedselvraagstuk samenhangt met globalisering 

zijn bij jou de leerdoelen behaald?

😒🙁😐🙂😃

Ullman bedacht 3 voorwaarden voor handel. Heb je een idee welke dit zijn?

Interactietheorie van Ullman

Voorwaarden voor vervoersstroom:

1. Complementariteit
2. Transporteerbaarheid
3. Geen tussenliggende mogelijkheden

• Complementariteit
• Transporteerbaarheid

• Tussenliggende Mogelijkheid

Interactietheorie Ullman

    1. Leg aan de hand van de transporttheorie de afbeelding uit. 

      

       2. Kan je Ullman toepassen op de oliehandel tussen Japan en China en Indonesië?

https://www.hln.be/nieuws/buitenland/risico-op-wereldwijde-voedselcrisis-door-coronavirus~a641e9315/

Er bestaat een risico op “voedseltekort” op de wereldmarkt door verstoringen in de internationale handel en de voedselbevoorrading die te maken hebben met Covid-19, zo hebben de voorzitters van twee agentschappen van de Verenigde Naties en van de Wereldhandelsorganisatie gewaarschuwd. 

“De onzekerheden in verband met de beschikbaarheid van voedsel kunnen een golf van exportbeperkingen uitlokken”, die op haar beurt “een tekort op de wereldmarkt” teweegbrengt.

De organisaties maken zich onder meer zorgen over “de vertraging van het verkeer van de arbeiders uit de landbouw- en voedselindustrie”, wat heel wat landbouw in het Westen blokkeert, en over de “vertraging aan de grenzen voor containers” met goederen die daardoor bederven en verspild worden. 

Toetsvraag

Zwitserland behoort tot het achterland van de havens van Rotterdam en Amsterdam.

Met behulp van welk begrip uit de theorie van Ullman kun je het beste verklaren dat de grootste vervoersstroom vanuit Zwitserland juist naar deze twee havens loopt? Motiveer je keuze voor het gebruikte begrip. 

Met behulp van welk begrip uit de theorie van Ullman kun je het beste verklaren dat de grootste vervoersstroom vanuit Zwitserland juist naar deze twee havens loopt? Motiveer de keuze voor het begrip

Antwoord

transporteerbaarheid 

Uit de motivering moet blijken dat Rotterdam en Amsterdam vanuit Zwitserland uitstekend bereikbaar zijn via de Rijn