3B-6.2

• Biologie
• Middelbare school
• mavo, havo, vwo
• Leerjaar 1

6.2 Voedselproductie

Op tafel:

Boek B blz. 173

Planning

• Nakijken
• Leerdoelen
• Uitleg
• Zelfstandig werken
• Volgende keer

Nakijken

opdrachten blz. 173: 2, 3, 5, 6

Lesdoelen

-Je kunt manieren benoemen om een grotere productie van voedsel te verkrijgen

-Je kunt uitleggen wat erfelijke eigenschappen zijn

-Je kunt beschrijven hoe je erfelijke eigenschappen van een organisme kunt veranderen om er de voedselproductie mee te vergroten

Soorten landbouw

Door het klimaat is Europa geschikt voor landbouw. 

Er zijn verschillende soorten landbouw.

        akkerbouw                                    veeteelt                                             tuinbouw

voedingsgewassen                 landbouwhuisdieren                   voedingsgewassen

Akkerbouw

Groot, veel grond

Monocultuur= een soort gewas. 

Voordelen: één soort machine nodig. Nadelen: Insectenplagen 

                    Ziektes kunnen verspreiden

                    

Bestrijdingsmiddelen gebruiken om gewassen te beschermen tegen plagen en ziektes

Veeteelt

Produceren dierlijke voedings-middelen (eieren, melk, vlees)

Intensieve veehouderij

Voordelen: weinig grond, veel dieren, veel productie

Nadelen: dierwelzijn (krachtvoer, kans op ziekten, produceren veel mest (mestoverschot), ruimte

Tuinbouw

Vroeger open grond. Nu kassen

• Voordelen: hele jaar door

ook gewassen die normaal niet in Nederland groeien

• Nadelen: 

                      Hoog elektriciteit gebruik

                      Duur

                      Ziekteverwekkers

Bemesting

Planten hebben mineralen uit de grond nodig om te groeien. Door de monocultuur raken die op --> bemesting zorgt voor nieuwe mineralen.

Stalmest: Reducenten breken de stalmest af, waardoor mineralen vrijkomen. 

Kunstmest: gemaakt in een fabriek. Er kunnen precies de juiste hoeveelheid mineralen worden toegevoegd, zodat gewassen goed kunnen groeien. 

Nadeel: planten nemen niet alles op. Het restant komt in de bodem en in het grondwater. terecht. 

Zelfstandig werken

opdrachten blz. 182: 1, 2, 3, 4, 5